Ягодов компот за зимата
Ягодов компот за зимата - чудесна напитка, която е идеална през зимния сезон. Неговият богат, вкусен аромат и деликатен летен вкус ще ви зарадва, както и да ви напомни за топло слънчеви дни. Сервирайте го по-добре охладено, проливайте в прозрачни стъкла. Днес ще ви кажем как да направите компот от ягоди.
Горски ягодов компот за зимата
съставки:
- дива ягоди - 1,5 кг;
- филтрирана с вода - 1 литър;
- захар - 700 g;
- лимонена киселина - 2 g.
подготовка
Отлепихме ягоди, измихме ги и ги изсушихме. Приготвяме сладък сироп от вода и захар. Бери е изложено на брега, налейте горещ сироп и настоявайте за около час. След това изсипете течността в тигана, отново кичете и хвърлете лимонена киселина. Напълнете банките със сироп и стерилизирайте за 15-20 минути. Завъртете капака на компота, преобърнете, обвийте топло одеяло и го оставете да се охлади.
Ягодов компот за зимата без стерилизация
съставки:
- пречистена вода - 2,5 литра;
- захар - 1 супена лъжица.
- дива ягодова гора - 800 гр.
подготовка
Пригответе предварително бурканите с капаци: измийте ги, ги варийте и ги изсушете. Изваждаме ягоди, отстраняваме омазнените плодове и откъсваме дръжката. След това го изхвърляме в мушама, измийте го и го сложете в кутии. Сваряваме вода, изсипваме захар, смесваме и изсипваме горещия сироп над кутиите и излизаме за няколко часа. След това внимателно филтрирайте, изсипете в тенджера, кипете и отново напълнете плодовете. Завиваме консервирането с капаци, обърнете се, покрийте с одеало и оставяйте да се охлади.
Ягодов и ягодов компот за зимата
съставки:
- ягоди - 9 бр.;
- ягоди - 20 броя;
- ябълки - 2 бр.;
- вода - 2 л;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- прясна мента - 5 бр.
подготовка
Напълнете пота със студена вода, поставена върху огъня и да доведе до възпаление. Докато се отоплява, изплакнете ягоди, ягоди и ябълки. След това отрязваме ябълките на малки резени и внимателно отстраняваме сърцевината. В ягоди и ягоди ние откъсваме стъблата и хвърляме плодове и плодове във вряща вода. Намалете пламъка и гответе компот за 15 минути. В самия край, добавете няколко листа от мента, филтрирайте напитката и добавете захар на вкус. Разбъркайте добре, така че всички кристали да се разтворят напълно. Готовият компот сервира топло или охладено, прибавяйки няколко кубчета лед и украсявайки напитката с пресни листа от мента.
Компот от ягоди и грозде за зимата
съставки:
- вода - 3 л;
- ягодова градина - 150 г;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- грозде - 200 г
подготовка
Така че, постави пота на огъня, напълнена с вода, и оставете да се затопли. Този път подготвяме зърната: премахнете гроздето от четките и изплакнете добре. Ние обработваме ягоди, изплакваме, откъсваме стъблата и ги изсушаваме. След това, във врящата вода, внимателно сложете гроздето, изсипете гранулираната захар на вкус и кипете в продължение на 5 минути при средно кипене. След това разбъркайте добре плодовете, докато се разтворят. 
захар и хвърлят ягоди. Тъй като става много мек много бързо, готваме напитката само за няколко минути. Като цяло, такъв компот трябва да изсъхне за 7-10 минути. Сега изключете огъня, покрийте тигана с капак и настоявайте 15 минути. През това време, плодовете ще дадат напитката целия си цвят, аромат, вкус и мивка до дъното. Изцедете компот през сито, изсипете го в чаши и се насладете на витаминна напитка. И ако искате да се освежите малко, просто добавете няколко кубчета лед и украсете с пресни листа от мента. Това е всичко, здравословен и вкусен компот от градински ягоди готови!