Компот от портокали и ябълки
Компот на ябълките никой не е изненадан от дълго време, а чрез добавяне на цитрусови плодове към питие, напълно. Като взехме този факт като основа, решихме да съберем няколко рецепти от ябълково-оранжеви компоти в един материал.
Компот от ябълки и портокали за зимата
съставки:
- ябълки - 370 грама;
- гранулирана захар - 175 g;
- портокали - 460 гр.
подготовка
След като изчистите ябълките от ядрото със семената, нарязайте плодовете на големи парчета и ги поставете в емайлирана купа. Напълнете ябълките с три литра вода, добавете захар и оставете течността да се вари. След това изваждаме огъня, оставяме портокалите в ожида и готваме напитката още 15 минути. Този път ще бъде достатъчно да стерилизирате кутии и капаци над пара. Изсипете компот от портокали и ябълки по бреговете, навийте се и охладете, преди да ги поставите в килера.
Компот от пресни ябълки и портокали с ревен
съставки:
- ребърца стъбло (голям) - 1 бр.;
- ябълка - 80 г;
- лимон - 1 бр.;
- оранжево - 80 g;
- карамфил - 3 пъпки;
- канела стик
подготовка
Преди да приготвите компот от портокали и ябълки, нарязайте цитрусови плодове, ябълки и ревен на произволни големи резени. Поставете всички нарязани съставки в тигана с подправките, излейте всичко с един литър вода. Запалете компот за 17-20 минути, извадете от топлина и оставете да се варят, докато се охлади.
Как да готвя пикантен компот от портокали и ябълки?
съставки:
- ябълки - 200 г;
- оранжево - 200 g;
- канела стик;
- звезден анасон;
- 3-4 кардамон;
- карамфил - 2 пъпки.
подготовка
Нарязани плодове изсипете един и половина литра вода, добавете подправки и накачете напитката 20 минути след кипене. Готовият компот може да бъде подсладен на вкус със захар или мед, след което се оставя да се охлади до затопляне под капака.