В сезона на изобилие от пресни плодове, рецепти от всякакъв вид препарати стават особено подходящи. Изборът по-долу ще ви помогне да разберете как да направите и запазите царевичен компот за зимата в различни варианти - от класически до оригинален и изискан.

Как да се приготви компот от цариградско грозде?

За да получите вкусна, ароматна домашно приготвена напитка, трябва не само да можете да я приготвите правилно и да я запазите до следващата реколта, но и да имате познания за това, което цариградско грозде се комбинира с компот. За това и за много други неща в препоръките, представени по-долу, и в основните правила, които придружават почти всяка опция.

  1. За приготвянето на компот се избират зрели или леко незрели плодове без повреда и изгнили площи, изплакнете ги и, ако желаете, облечете стеблата и опашките.
  2. За да се запази целостта на плодовете могат да бъдат пробити всяко преди добавяне към компот иглата.
  3. При приготвянето на напитка за зимата стерилните буркани са пълни с плодове с около 1/3 или половина, ако има желание да се готви концентрирана напитка.
  4. Неутрален, ненатрапчив вкус на цариградско грозде съвършено комбиниран с по-ароматни плодове, плодове, ароматни билки или подправки, създавайки нов, привлекателен във всяко отношение и без съмнение оригиналния вкус на напитката.
  5. Когато двойно запълнете съдържанието на кутиите с гореща вода или сироп, последвано от бавно охлаждане в обърната форма под топло одеяло, не се изисква допълнително стерилизиране на контейнерите.

Компот от цариградско грозде за зимата - проста рецепта

царевичен компот

Ако ще готвите за първи път цариградско грозде за зимата , следва да се направи първата проста основна рецепта, очертана по-долу, която да оцени класическия вкус на получената напитка. Сладостта на заготовката може да бъде пригодена според Вашите желания чрез намаляване или увеличаване на частта от захарта, посочена от капацитета от 3 литра.

съставки:

  • цариградско грозде - 700-900 грама;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пречистена вода - 2.5-3 л.

подготовка

  1. Приготвените плодове се поставят в стерилен буркан, изсипан със стръмна вряла вода.
  2. След 30 минути водата се отцежда, подслажда, варя, отново се излива в буркан.
  3. Запушена композиция от цариградско грозде, обвита с главата надолу, за да се охлади напълно.

Зелен компот от цариградско грозде

компот от зелени цариградско грозде

Ако прибирате зелено цариградско грозде за зимата, можете да добавите към контейнера шепа ягоди, череши или други добре подготвени плодове, за вкус и цвят, което ще има много положителен ефект върху всички характеристики на напитката. Всички пропорции на компонентите в този случай ще дадат отлични резултати.

съставки:

  • зелени цариградско грозде - 500 г;
  • смес от зрънце - 200 г;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пречистена вода - 2.5-3 л.

подготовка

  1. Измити цариградско грозде и приготвена смес от зрънце лежеше в буркан, изсипа вряла вода за половин час.
  2. Изсипете инфузията в тигана, добавете захар, загрейте сиропа до кипене и го излейте обратно в плодовете.
  3. Запечатано компот от зелени цариградско грозде за зимата, увит преди охлаждане.

Компот от червено цариградско грозде

компот от червено цариградско грозде

Пригответе вкусни компоти от цариградско грозде за зимата, които могат да бъдат от плодовете на червените сортове. Цветът на напитката в този случай и без добавки ще се окаже богат и апетитен. За аромат, напитката може да бъде допълнена с канела стик, ванилия, или да добавите няколко лимона филийки на всеки три литра буркан, премахване на костите.

съставки:

  • червено цариградско грозде - 600 г;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пречистена вода - 2.5-3 л;
  • добавки, от които да избирате - на вкус.

подготовка

  1. Червено цариградско грозде лежеше в буркан, допълнен с ароматни добавки, излива вряла вода, след 10 минути, се излива.
  2. Загрейте изцедената вода до кипене, отново се изсипва в бурканче.
  3. След десет минути експозиция, инфузията се излива в тенджера, подслажда се и плодовете се изсипват със сироп и се запечатват.
  4. Опаковайте червения компот от цариградско грозде в обърната форма за бавно охлаждане.

Рецепта за компот от цариградско грозде

цариградско грозде и оранжева компот рецепта

Необичайният освежаващ вкус и съблазнителен аромат придобиват компот от цариградско грозде, ако го приготвите с оранжево. Цитрусовите плодове са предварително бланширани във вряща вода за 2-3 минути, след което се нарязват на парчета и се отстраняват от семето, което може да придаде на напитката ненужна горчивина.

съставки:

  • цариградско грозде - 500 г;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пречистена вода - 2,5-3 л;
  • оранжев - 0,5 бр.

подготовка

  1. Измити цариградско грозде и портокалови филийки се поставят в предварително стерилизирани буркани и се изсипва вряща вода за половин час.
  2. След определено време инфузията се излива, подслажда със захар, варя няколко минути, излива се в съдове.
  3. Запушена композиция от цариградско грозде с оранжево, оставя се да се охлади в пакетна форма.

Компот от цариградско грозде "Mojito"

царевичен компот

Следващата рецепта от цариградско грозде ще ви позволи да се насладите на освежаващия вкус на пиенето, което според неговите характеристики наподобява любимото мотико. Ефектът се постига чрез комбиниране на мента с кисело плодове и лимонови резени, което ще направи вкусовата палитра пълна и хармонична.

съставки:

  • цариградско грозде - 400 г;
  • мента - 1 куп;
  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • пречистена вода - 2.5-3 л;
  • Лимон - 2 чаши.

подготовка

  1. Ябълките от цариградско грозде, мента и лимон се поставят в буркан, изсипва се с вряла вода и се оставя да се влива в продължение на 20 минути.
  2. Инфузията се излива, варя, изсипва отново в контейнера и добавя захар към нея.
  3. запечатан царевичен компот с мента , обвийте за охлаждане.

Компот с цариградско грозде "Тархун"

компот с цариградско грозде

Вкусното компот от цариградско грозде, приготвен по следната рецепта, ще забавлява феновете на напитката Tarkhun. Пресни клонки от тарагон, добавени към състава на основните компоненти на напитката, ще дадат характерен вкус и уникален уникален аромат. За наситеността на вкуса, пропорциите на плодове и зеленчуци могат да бъдат увеличени.

съставки:

  • цариградско грозде - 350 г;
  • естрагон - 2-3 клона;
  • гранулирана захар - 250-300 g;
  • пречистена вода - 2.5-3 л;
  • лимонена киселина - 1 ч.л.

подготовка

  1. Приготвени измити и сушени плодове, естрасти от естрагон, захар и лимонена киселина се поставят в стерилни сухи буркани.
  2. Изсипете съдържанието на контейнера с вряща вода.
  3. Незабавно херметично затворен компот "Тархун" от цариградско грозде за зимата и внимателно обвийте контейнерите в обърната форма.

Карамфил и цариградско грозде - рецепта

компотното касис и рецепти от цариградско грозде

Особено ценно през зимния период ще бъде заготовката, украсена със следните препоръки. Високото съдържание на витамин С и много други полезни елементи в плодовете, използвани като основа за напитката, ще ви помогне да се справите с обикновената настинка. укрепване на имунитета и подобряване на цялостното здраве.

съставки:

  • цариградско грозде - 300 г;
  • касис - 200 г;
  • гранулирана захар - 250-300 g;
  • пречистена вода - 2.5-3 л.

подготовка

  1. Приготвените цариградско грозде и касис се изсипват в стерилни буркани с вряща вода.
  2. След 30 минути водата се отцежда, варена със захар, отново се излива върху плодовете.
  3. Запушена царевица от цариградско грозде и цариградско грозде.

Компот от цариградско грозде с мелиса

царевичен компот

Допълвайки узрялото цариградско грозде с клони от прясна мелиса, ще бъде възможно не само да се диверсифицира традиционния вкус на заготовката и да й се даде богат аромат, но и да се подобрят ценните свойства на напитката. Чаша, проектирана с тези препоръки в съзнанието си, компот, пиян през нощта, ще облекчи напрежението и ще подобри съня.

съставки:

  • цариградско грозде - 500 г;
  • Лимонов балсам - 2-3 стръка;
  • гранулирана захар - 250 g;
  • пречистена вода - 2.5-3 л.

подготовка

  1. Приготвените плодове и мериса се нанасят в стерилизирани контейнери.
  2. Излива се съдържанието с вряща вода в продължение на 30 минути.
  3. Изцеждат вода, кипват, изсипват плодове с трева в буркан и добавят захар на същото място.
  4. Компот от цариградско грозде се завива с мелиса за зимата с варени капаци, увити.

Компот царевица и малина

царевичен компот

Специалният аромат и вкус се превръща в компот от пресни цариградско грозде, ако добавите плодове в буркан с малини. Тази рецепта за поддръжници на стерилизация на заготовки, която не изисква предварително кипене контейнери и допълнително опаковане на съдове, след като са ограничени.

съставки:

  • цариградско грозде - 300 г;
  • малини - 300 г;
  • гранулирана захар - 500 g;
  • пречистена вода - 2,5 литра.

подготовка

  1. Приготвените плодове се поставят в бурканче.
  2. От захар и варен сироп, който излива съдържанието на контейнера.
  3. Покрийте съда с капак, поставен в купа с гореща вода и стерилизиран след варене на буркан от 3 литра в продължение на 30 минути.
  4. Завъртете капака, обърнете контейнера с главата надолу и оставете в тази форма до охлаждане.