Thorn плодове имат уникални лечебни и вкусови качества. Най-достъпното и полезно приложение на тези "чудеса" е трън компоти в комбинация с различни плодове и плодове, които ще бъдат обсъдени в този материал.
съставки:
подготовка
Преди да започнете да готвите компот, изрежете тръните, отървете се от всички развалени, очукани и плесенясални плодове. Изплакнете добре плодовете в студена вода и ги изсушете.
Смесете вода със захар в тенджера и поставете на слаб огън. По време на готвене на сиропа, той трябва периодично да се разбърква, за да се предотврати изгарянето на захарта. След като кипете сиропа, поставете яйцата в него и варете компот за 5 минути. Вземаме плодовете и охлаждаме компот.
През лятото, няколко ледени кубчета ще превърнат компота в безалкохолно питие ,
Търнът е перфектно комбиниран с други плодове, защото е напълно възможно да се засенчи тортата на търна с помощта на круши. Всички сортове могат да бъдат използвани, което позволява на успелите градинари лесно да се отърват от остатъците от изобилна реколта.
съставки:
подготовка
След като изчистите крушите от сърцевината, ги нарежете на филийки. Плодовете се обръщат и се измиват. Поставете захарта в дълбока тенджера с вода и я поставете на средна температура. Когато водата се заври, натопи плодовете от тръни и круши в нея и ги вари в продължение на 10-15 минути. Компот готов.
Компоттите могат да се считат за най-простите от всички видове зимни препарати, тъй като те могат да бъдат приготвени без стерилизиране , Значително спестяване на време за готвене на напитката ще помогне на следната рецепта.
съставки:
подготовка
Преди да започне подготовката, ние подготвяме бодли от тръни: подреждаме, измиваме, изсушаваме и поставяме в чисти буркани. Напълнете плодовете с вряща вода и изчакайте пълното охлаждане на водата. Изцедете охладената вода от консервите в тигана, добавете захар и докарайте сиропа да заври. Изсипете тръните с приготвения сироп, самите банки веднага се търкалят с опечени капачки. Опаковани банки оставят да се охладят обърнати, след което се съхраняват на хладно място.
Задушени плодове и ябълки се считат за най-доброто от консервираните плодове и плодове. В зависимост от първоначалната сладост на ябълките и личните вкусови предпочитания, количеството захар в рецептата може да варира.
съставки:
подготовка
Най-напред обръщаме тръните и ги измиваме, след което ги разстиламе върху предварително стерилизираните буркани. Ябълките се измиват, отстраняваме ядрото и нарязваме на филийки, след което се разпределяме равномерно на търна. Запълнете нашите заготовки със стръмна вряла вода и изчакайте около 15 минути. Изсипете охладената вода обратно в тигана, добавете захар и донесете сиропа до кипене. Изсипете сиропа за кипене над кутиите и незабавно преобръщайте закалените капаци. Обръщаме кутиите с компота, ги обвиваме и оставяме да се охладят напълно, след което ги поставяме на хладно място.