Всеки е добре запознат с любимия деликатес на много деца и възрастни - шоколад. Тя се представя в такъв асортимент, че мнозина започват да се чудят как тя засяга тялото. Модерните плочки са много различни от тези, които са произведени преди тридесет години, но все пак настоящите шоколади могат да извлекат полза и да навредят на човек.

Химическият състав на шоколада

Шоколадът се получава от семената на какаово дърво, което расте в тропиците. Тя е много плодотворна и придирчива и затова шоколадът може да бъде закупен на сравнително изгодни цени. Но все пак, производителите разделят храстите на две групи, от които първата е благородна, втората е потребител. Първият тип е няколко пъти по-скъп и има деликатен и безупречен вкус. Втората е по-евтина, идва в големи обеми и не е толкова приятна за вкуса. По този начин химичният състав на този шоколад може да бъде много различен от този, използван в храната.

Хранителна стойност на продукта:

  • протеини - 6.2 г;
  • въглехидрати - 48,2 g;
  • мазнини - 35,4 g;
  • диетично влакно - 7,4 g;
  • вода - 0.8 g

Използването на шоколад за човешкото тяло

Този полезен шоколад съдържа различни елементи, които спомагат за облекчаване на стреса и подобряване на настроението. Той стимулира отделянето на ендорфини в кръвта и поддържа човешкото тяло в добра форма. Най-полезният вид е горчив, защото в състава му е запазен максималното количество какао на прах. Той може:

  • развеселете;
  • забавяне на стареенето;
  • защита от затлъстяване и диабет;
  • допринасят за намаляването на теглото;
  • нормализират сърдечно-съдовата система на човека.
шоколадова полза и вреда3

Ако в горчивия шоколад се добавят ядки, бисквити или плодови пълнежи, той губи благоприятните си свойства. Млякото е 50% лишено от витамини от какао, а бялото изобщо не е полезно, тъй като не включва какао на прах, а само неговия петрол. Например, децата обичат да ядат неприроден продукт, като по този начин се лишават от възможни витамини. Неестествено по-вкусно и нищо не може да се направи за него.

Тъмният шоколад - ползите и вредите

Черният шоколад е добре известен на всички, неговите ползи и вреди са равномерно разпределени. В умерени дози, тя може да помогне за справяне с натрупания холестерол, поради съдържанието на голямо количество етерични масла. При силна умствена работа 50 грама екстракти ще помогнат за стимулиране на мозъчната активност положително, ще предизвикат сънливост и апатия.

Той съдържа хармонична концентрация на фосфор, калций, антиоксиданти и магнезий и, както е известно, в тези компоненти тялото ни се нуждае почти постоянно. Тъмният шоколад, чиито ползи и вреди са в еднакви количества, трябва да се използва с умереност. Това е едно от най-важните правила, за да не се навреди на тялото. Не забравяйте за алергичните реакции при хора с лична нетърпимост и диабет. При тези заболявания консумацията на шоколад е сведена до минимум.

съставът на тъмния шоколад

Бял шоколад - ползите и вредите

Такъв деликатес започва да разглезва хората едва след 1930 година. В бялата версия няма какао на прах, но хармонично се заменя с какаово масло и млечни протеини. В продължение на много години има спорове за това, какво прави млечен шоколад, полза или вреда? В този случай всичко е ясно - само умереното използване на този продукт е от полза.

Голям плюс на бял шоколад е, че може да се използва от хора, които са алергични към какао на прах. Отрицателните качества включват високо съдържание на калории, дори и в малка чиния с храна. Високото количество захар повишава нивото на глюкозата, което влияе на кръвообращението или разширява кръвоносните съдове, но тези проблеми се появяват само когато дневния излишък е значително надвишен.

бял шоколадов състав

Предимства за млечен шоколад

Абсолютно всеки шоколад повишава настроението и таксите с енергия и млечни продукти не е изключение. Използването на бял шоколад до голяма степен се дължи на нежния му вкус, който напълно премахва горчивината на какаовите зърна. Компонентите, които се намират в състава му, не вредят на тялото, ако ги използват умерено и дори напротив, дават следните положителни процеси:

  1. Олеинова, линоленова и стеаринова киселина имат положителен ефект върху външния вид на кожата и я напълват с енергия.
  2. Танин има противовъзпалителен ефект, а кофеинът подобрява кръвообращението.
  3. Козметиците разграничават маските с бял шоколад, от акне, суха кожа, пилинг и мазен блясък.
състав на млечен шоколад

Отслабващ шоколад

Sladkoekhkam много харесва да отслабнете по този начин, но, както е описано по-горе, шоколад, ползите и вредата, от която на фина линия не може да бъде само диетичен продукт. Освен това, това се отнася за млякото и белия шоколад. За загуба на тегло, сега има специално проектирани барове, чието калорично съдържание е сведено до минимум. Те могат да заменят бонбоните, без да навредят на формата.

Някои хора използват горчив шоколад, докато губят тегло, като по този начин разреждат диетата си. Това се приема за напълно приемливо, защото след приемането му настроението се повишава значително и рискът от непланирано оттегляне от диетата изчезва. Основното е да се контролира потреблението му. Например, диетолозите съветват да разделят един шоколад бар на месец и да ядат парче на всеки два дни.

Диета върху горчивия шоколад

Доста специален начин за отслабване, който изключва всички храни, с изключение на шоколада. Една плочка се препоръчва да се разделят на три хранения, а през интервалите да се пие голямо количество вода. продължава диета на шоколад седем дни, след което може да се повтори само след три месеца. Можете да загубите до 7 килограма тегло, а през първите три дни човек ще загуби един и половина килограма на ден.

Струва си да се отбележи, че изходът от такава диета трябва да бъде много чист, в противен случай отменените килограми се връщат с приятели. Ще бъде необходимо да се започне да се откаже от мазнините и вредни пишат, да се включат в диетата на пресни плодове и зеленчуци. С други думи, след първото хранене следва втора, по-малко строга, но все пак диета. Не забравяйте за упражненията, в противен случай кожата ще загуби еластичност и ще изглежда по-лошо.

шоколадът е добър и вреден5

Отслабване шоколадов обвивка

Много от козметичните салони са участвали в такива процедури в продължение на много години, но в днешно време можете да направите обвивка сами и у дома. Използването на черен шоколад не влияе върху бързата загуба на тегло, а се отървава от целулита и портокаловата кора. Обемите ще изчезнат постепенно и в около 10 процедури ще бъде възможно да се загубят около два килограма.

Преди да приложите върху кожата на шоколада, не забравяйте да вземете тест за алергии. Горчивият шоколад, разтопен във водна баня, ще даде релаксиращ ефект, ще затегне кожата и ще я направи по-нежна. Експертите съветват, след опаковането, да носят топли панталони и да легнат поне два часа. След изплакване с топла вода.

Горчив шоколад - добър за мъжете

Мъжете могат да се възползват изключително от горчив шоколад, с минимални добавки. Желателно е процентът на какао да е не по-малко от 70%. Ползите от шоколада за мъжете се забелязват, когато кръвообращението започва да се подобрява, понижава холестерола и налягането се нормализира. Експертите отбелязват, че мъжкото тяло реагира на горчивия шоколад, както следва:

  • увеличаване на мъжката мощ;
  • укрепване на зъбите;
  • успокои;
  • укрепване на имунитета.
шоколадът е добър и вреден4

Увреждане на шоколада

Най-голямата вреда от шоколада може да бъде само ако е прекомерна. Възрастните могат да се контролират, но децата трябва да бъдат наблюдавани, така че приятното лечение да не създава големи проблеми. Компонентите, включени в продукта, не са опасни в малки дози, а напротив, в повечето случаи са полезни. Въпреки това, експертите смятат, че шоколадът е вредно поради:

  • високи калории;
  • високо съдържание на мазнини;
  • съдържанието на кофеин.