Намирането на десетки различни видове шоколадови барове в съвременен супермаркет не е трудно, но ако търсите естествени бонбони, чието качество можете да проверите за себе си, обърнете внимание на рецепти от бонбони, направени от този материал.

Рецепта за шоколадова бара с ядки

В допълнение към самите ядки и шоколад съставът на тази лента включва и сушени плодове, които правят баровете забележимо по-подхранващи и текстурата им е вискозна и еднородна.

съставки:

  • дати (непълен) - 150 г;
  • какао на прах - 35 г;
  • сушени сини сливи - 55 г;
  • орехи - 175 г;
  • кокосова захар - 175 g;
  • семена от една ванилия.

подготовка

Въоръжени със смесител или месомелачка, превръщайте датите и сините сливи в хомогенна паста. Добавете яйцата, кокосовата захар и съдържанието на ванилия в сушената плодова паста. Повторете биестта, докато получите същата пастообразна последователност. Разпределете получената паста във вид, покрита с пергамент, и оставете всичко в хладилника поне 3-4 часа. След охлаждане разцепете замразената маса на ядката върху пръта.

Шоколад и ядки Бар

Подгответе полезни шоколадови блокчета може да бъде още по-лесно, ако вземете асортимент от ядки и ги излеете с разтопен горчив шоколад.

съставки:

  • Бадеми - 1 супена лъжица;
  • пекан - ½ ст.;
  • орехи - ½ сто;
  • белени семена - ¼ сто;
  • масло от ядки - ¼ ст.;
  • мед - 55 ml;
  • щипка сол;
  • екстракт от ванилия - 10 ml;
  • черен шоколад - 175 г.

подготовка

Преди да направите шоколадов бар, подгответе смес от фъстъчено масло и мед, който ще излеем ядки. Загрейте двете съставки заедно, докато станат гладки, след което ги разбъркайте с ядки и семена, добавете сол и ванилия и след това ги разнесете в пергаментирана форма. Оставете основата на шината да замръзне на студено.

Разтопете горчивия шоколад и го напълнете с ядки. Върнете го в хладилника, докато не бъде напълно настроен.

Рецепта за шоколадовата бара

съставки:

подготовка

Разтопете шоколада заедно с маслото и смесете всичко с кондензираното мляко. Разбийте бисквитките, разбъркайте със сушени плодове и ядки, след което изсипете разтопения шоколад. Сложете масата във формата и я оставете да замръзне в хладилника.