Тиквички чипове
Ако сте на диета или просто следвате правилността на вашата диета, тогава за вас пакет от закупени картофени чипове с изобилие от подправки и подобрители на вкуса е табу. Вместо това можете да направите своя собствена домашна закуска, която не е задължително да е направена от картофи. Смолистите грудки могат да бъдат заменени от нещо по-светло и полезно, например, тиквички.
Полезни чипс тиквички
съставки:
- тиквички (големи) - 2 броя;
- зехтин - 40 ml.
подготовка
Подаваме температурата във фурната на 110 ° C, а докато фурната се загрее, се занимаваме със самите чипове. С помощта на машина за рязане, поставена в позицията на рязане на парчета с минимална дебелина, нарязайте тиквичките на тънки парчета. Разстиламе кръговете на тава за печене, нанесена със салфетки или хартиени кърпи, и покриваме втория слой салфетки отгоре. Леко натискайте салфетките в кръговете за скуош, за да се отървете от излишната влага. След това изсипете чипсът със зехтин, подправете го на вкус и го разстилайте върху тавичка. Сухите чипс се изсушават във фурната за поне 2 часа, след като се проверят чиповете и се увери, че в тях не остава влага.
Между другото, тиквички чипове може да се направи в микровълнова печка, значително намаляване на времето за готвене. След изсушаване чиповете се поставят в съд, подходящ за използване в микровълновата фурна, захранват максимално и се наслаждават на хрупкавата закуска след 6 минути.
Как да готвя тиквички във фурната със сирене?
съставки:
- тиквички (среден размер) - 2 бр.;
- зехтин - 20 ml;
- настърган пармезан - 50 г;
- галета - 30 гр
подготовка
Нарежете на тънки филийки тиквички, изсушени между слоевете хартиени кърпи, за да съкратите времето за готвене. След малко сушене поставете кръгчетата за скуош върху листа за печене и ги налейте с масло. Сол и черен пипер остават по ваше усмотрение, най-важното - не прекалявайте. От предишната рецепта това се отличава с наличието на поръсване на сирене и трошки от хляб. Комбинирайте трохи с настърган пармезан и се разтопете в смес, като в хляба, всеки чип скуош. Сложете лист за печене с чипс чипс във фурната, чиято температура достига 230 ° С. След 25 минути, когато кръговете за скуош напълно се отърват от влага и зачервени, те могат да бъдат извадени от фурната, охладени и да се насладят на оригиналната и нискокалорична закуска.