Пилешки стомаси - калории
Различни пилешки дреболии се използват за приготвяне на много любими ястия, и това се отнася не само до черния дроб или сърцата, но и до стомашните птици. Този продукт е удобен за приготвяне, приятно за вкуса, но има само един недостатък - не повече от два дни се съхраняват без замръзване. Но калориите в пилешките стомаси са доста ниски, те могат да се използват свободно от хора на диета. Мазнините в тях са само 20% от общото количество и повечето от тях са протеини. Продуктът има и други ценни свойства.
За какво са полезни пилешките воденички?
Този вторичен продукт е универсален по отношение на готвенето: можете да го готвите, да готвите, да се запържвате отделно и заедно с други съставки да направите супа, гарнитури, зеленчукови ястия и много други. Ползата от пилешки стомаси се състои основно в тяхната хранителна стойност, тъй като 75% от тях са съставени от протеинови съединения, които лесно се абсорбират от хората и участват в клетъчния метаболизъм на организма. Протеинът стимулира естествения имунитет , активно го подкрепя, му помага да се възстанови от сериозно заболяване. Той също така отговаря за благосъстоянието, енергийния потенциал, състоянието на вътрешните органи и др.
Пилешките стомаси съдържат голямо количество различни витамини и минерали. Например, тук е витамин А под формата на бета каротин, който е отговорен за оптимизирането на работата на органите за зрение и стабилното функциониране на нервната система. Също така присъстват витамините В, витамин Е, витамин РР, минерали: селен, манган, мед, сил, желязо, калий, калций, магнезий и др. Поради това редовното използване на продукта подобрява състоянието на кожата и косата и спира разграждането на ноктите. Фолиевата киселина в състава на карантията допринася за оптимизирането на чревния тракт. 
В същото време пилешките стомаси съдържат достатъчно голям обем холестерол, така че прекаленото хранене не трябва да се яде.
Калорични пилешки стомаси
Въпреки присъствието в състава на продукта на наситени мастни киселини, калоричност пилешкото пиле е само 94 ккал на сто грама в прясна форма. Ако ги запържите, енергийната стойност на чинията се увеличава значително и полезността намалява. Ето защо е най-добре да се вари в карантия. Калорийното съдържание на варени пилешки кореми почти не се променя в сравнение с суровите и те запазват почти пълния набор от ценни вещества, витамини и микроелементи.