Пилешки крака в майонеза - рецепта
Пилешкото краче с майонеза е вкусно вкусно и необичайно ароматно ястие, което ще украси масата ви и е идеално за всякакви странични ястия. Предлагаме Ви няколко рецепти за подготовката им и вие избирате за себе си най-подходящите.
Пилешки крачета с майонеза
съставки:
- пилешки крачета - 2 бр.;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки: сладка червен пипер, куркума, чили, сушен лук;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Измийте старателно пилешките крака, накиснете ги с кърпа, обработвайте ги, ако е необходимо, и ги изсушете. След това вземаме щипка от всички подготвени подправки и ги смесваме в купа. Месо podsalivaem, триене аромат подправки и оставете да мариноват за 15 минути. След това нарязайте краката на порции или ги оставете цели. Ние почистваме чесъна от обвивката, изстискваме чрез специална преса, смесена с домашна майонеза и изобилно размажете пилето с приготвената смес.
След това покрийте всички plenochkoy храна и премахнете за 30 минути в хладилника туршия. От майонеза, нашето месо ще бъде чудесно меко и невероятно нежно, а чесънът ще му даде чудесен вкус и божествен аромат. Сега ние вземаме формата, покриваме с растително масло, разпръскваме фино парчетата месо и я изпращаме в пещта за около 45 минути. Печем пилешки крака при температура 180 градуса, периодично ги изливаме с получения сок.
Пилешки крачета с майонеза в тиган
съставки:
- пилешки крачета - 5 бр.;
- вода - 0.5 ст .;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - на вкус;
- подправки;
- растително масло;
- твърдо сирене - при поискване;
- магданоз - на вкус.
подготовка
Измийте пилешките колби добре, изцедете, разтрийте със сол и прясно смлян пипер. След това преместваме месото в дълбоко тиган и се запържваме в добре загрято растително масло от всички страни, докато се появи златист кафяв цвят. Чесънът се почиства, измива се и се изцежда през чесъна до гладка.
След това го разбъркайте с вода и изсипете пилешкото краче с чаена лъжичка. След това ги намазваме с малко количество майонеза, намаляваме топлината и изпържим докато сме готови. Няколко минути преди края на подготовката се поръсваме с настърган сирочхом, слагаме краката на чиния, украсяваме със зеленчуци и сервираме ястието на масата.