Пиле в тенджерата под налягане
Ястия от пилешко месо в готварска печка, чиито рецепти ще разгледаме по-долу, ще прилягат перфектно като вечеря след дълъг работен ден. В рамките на няколко минути с помощта на просто устройство можете да готвите птица по какъвто и да е начин и с всяка гарнитура. В тази статия ще разберем как да готвим пилето в готварска печка под налягане със зеленчукови ястия.
Картофи с пиле в тенджера под налягане
съставки:
- пилешки бедра - 1 кг;
- картофи - 500 г;
- розмарин - 1 клон;
- чесън - 2 карамфил;
- зехтин;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Почистваме картофите и ги нарязваме. В купата на тенджерата под налягане, налейте зехтина, изчакайте да се затопли и поставете там омесена клонка мащерка и скилидка чесън. Свийте чесън и мащерка за няколко минути, след това изваждаме и слагаме пилешкото бедро и тънки картофи на ароматно масло. Пилето, пържено в тенджера под налягане с картофи, ще бъде готова за 25 минути.
Ориз с пиле и зеленчуци в готварска печка под налягане
Ако искате да подготвите полезна и лека вечеря, след това спрете вниманието си върху рецептата за пиле с ориз и зеленчуци. Подготовката на това ястие ще отнеме около 15-20 минути.
съставки:
- ориз - 1 елемент;
- пилешко филе - 300 г;
- вода - 2 броя;
- царевица - 80 g;
- грах - 80 г;
- Български пипер - ½ бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- растително масло.
подготовка
В купата налейте растителното масло и го запържете на пилешко филе буквално 1-2 минути. Добавете към пилешката царевица, грах и нарязан български пипер, продължете готвенето до омекотяването му.
На пилето и зеленчуците, заспийте измит ориз и излейте вода, за да го покриете, сол и черен пипер. Затворете капака на тенджерата под налягане и задайте времето - 5 минути. Пиле със зеленчуци и ориз в готварска печка ще бъде готов след бипкането.
Съгласно подобна схема е възможно да се подготви и пилаф , добавяне на подходящите подправки и замяна на грах с царевица на моркови и лук.