Пиле в бира - рецепта
В днешно време има много различни рецепти за готвене пиле. Днес ще разгледаме една много необичайна, но невероятно вкусна рецепта за готвене на пиле в бира!
Пиле с ориз в бира
съставки:
- пилешки труп - 1 бр.;
- бира - 100 ml;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- лук - 1 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Зелените - за декорация.
подготовка
Така че, за да готвите пилето, печено в бира, вземаме крака, измиваме го и го нарязваме на еднакви парчета. Включете фурната предварително, за да може тя да се загрее добре. Без да губите време, сол пиле, пипер на вкус и се разпространява в дълбок тиган. Нагоре с нарязани лукови пръстени. Напълнете месото с бира, така че да покрие малко. Бирата е най-добре да вземе горчива светлина. При печенето се изпарява напълно и месото е покрито с апетитна кора. Оризът се измива под течаща вода и се изсипва в тиган. Поставете ястието във фурната и гответе за 30 минути при 170 градуса. Това е, апетит и вкусно пиле в бира във фурната е готова. Получава се с много необичаен приятен послевкус, много нежен, сочен и мек. Не е срамно да сервираш такова ястие на празнична трапеза или да превърнеш обикновена вечеря в празник! Вместо ориз, можете да вземете всякакви други зърнени храни или дори зеленчуци. Тогава вкусът на готовото ястие всеки път ще бъде различен, специален.
Пиле на бира в aerogrill
съставки:
- пилешки труп - 1 кг;
- чесън - 1 бр.;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- лека бира - 200 ml;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Как да готвя пиле в бира в aerogrill? Това е много просто. Първо отнеме пилето, изплакнете го под студена вода и го оставете да се изцеди добре. С това време почистваме главата на чесъна, стисваме чесъна и добавяме сол и подправки. Разбъркайте добре и разтрийте пилето си с тази смес. Ако искате, можете да го нарязате на парчета и да надуете всеки поотделно. След това палим пилето с майонеза и внимателно го слагаме на долната скара на конвекцията, допълваме с гръб.
На дъното изсипете бира и гответе при максимална скорост от 40 минути при температура от 250 градуса. 10 минути преди края, трябва да вземете пилето, да го обърнете и да го излеете с бира, така че да се окаже, че е по-мек и по-сочен. Това е всичко, пиле, изпечено в бира е готова!
Пиле с картофи в бира - рецепта
съставки:
- пилешки труп - 1 кг;
- лека бира - 0.5 л;
- картофи - 5 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- Български пипер - 2 броя;
- чесън - 1 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- дафинов лист, сол, подправки - на вкус.
подготовка
Вземете лука, чесъна - кори и фино нарязани. Моят български пипер, изтъркайте семената и нарязани на малки кубчета. След това, линията на картофи: измиване, почистване и нарязани на 4 части. Почистете морковите, нарязани на кръгчета. Лимонът също е в 4 части. Разстелете го в пилето. 
Взимаме дълбок съд, изсипваме маслото в него и го напълваме с лук, чесън, черен пипер, картофи и моркови. Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус. Запържете зеленчуците в продължение на 5 минути на висока температура, като разбърквате непрекъснато. След това преместваме всички зеленчуци настрани и оставяме пилето, можете да го нарязвате на няколко парчета.
Леко го запържете и внимателно изсипете бирата, така че да покрие пилето повече от половината. Покрийте яйцето с капак и го загрейте на слаб огън за около 50 минути. След около 30 минути завъртете пилето и го затворете отново. Stew пиле в бира със зеленчуци е готов. Бон апетит!