Пилешки пържоли с домати и сирене
Пилешко месо е достъпен, диетичен и просто вкусен продукт. Използва се както в ежедневното меню, така и за приготвяне на ястия за празнична трапеза. Успешно се добавя към салати, варени, задушени и пържени.
Днес ще разгледаме приготвянето на вкусни рецепти пиле котлет с домати и сирене. Това ястие се готви във фурната доста лесно и бързо, а резултатът е впечатляващ. Пилешкото месо в котлет с домати и сирене става много сочно и нежно поради сока от домати, а сиренето добавя пикантен вкус. Можете да служите на такива пържоли с абсолютно всякакви странични ястия по Ваша преценка и вкус.
Рецепта за пилешки пържоли, печени със сирене и домати
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 190 г;
- майонеза - 140 g;
- смес от зелени чушки;
- сол;
- нарязан копър.
подготовка
Всяко филе от пилешки гърди се обвива във фолио и се отблъсква. След това добавете сол, черен пипер, нарязани домати, поръсете с копър, мазнина с майонеза, поръсете със сирене върху среден или голям ренде и изпратете тавата за печене с котлети във фурната за 200 минути до петнадесет минути. Сервирайте на масата за предпочитане в гореща или топла форма.
Пилешки пържоли с гъби и сирене
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- пресни домати - 1-2 броя;
- сирене - 250 г;
- гъби (гъби или стриди) - 500 g;
- Български пипер - 90 г;
- лук - 150 г;
- майонеза - 175 г;
- растително масло;
- смес от зелени чушки;
- соев сос;
- пресни зелени.
подготовка
Филето от пилешки гърди се измива, суши, нарязва се, ако е необходимо, на парчета и се обвива с филм. Изсипете соев сос и оставете в продължение на двадесет минути. Междувременно, запържете в тиган, нарязани 
половинки пръстени лук и гъби до половината готови. Нарежете домати на филийки, пипер на малки ленти, разтрийте сиренето на ренде. Маринованите пържоли леко се запържват в тиган с растително масло и се преместват в печене. Пипер на върха, изсипете с майонеза, след това разпространете пържени гъби, доматени кръгове и сладки пиперки. Сега изпратете листа за печене във фурната, нагрята до 200 градуса за тридесет минути. Десет минути преди края на препарата, поръсете я с гладко сирене и увеличете температурата до максимум.
Сервирайте вкусни ароматни пържоли, поръсвайте с нарязани пресни билки.