Чиа семена са относителна новост в рафтовете на нашите специализирани магазини за вегетарианци и преданоотдадени здравословен начин на живот , За латиноамериканските държави, например, Мексико, това е доста познат продукт - подхранващ и достъпен. В тази статия ще разберете дали семена от чиа са полезни или не.
Семена Chia са семената на испанския мъдрец, които имат доста интересен състав. Сред предимствата им е голямо количество фибри - липсва в храната на съвременния човек, а допълнителните източници никога няма да се намесят. От тази гледна точка, семена от чиа са особено препоръчителни за тези, които страдат от запек или ядат малко зеленчуци и плодове.
Друга сила на този продукт е наличието на витамини: A, B1, B2, PP и K. Съществуват и много минерали - фосфор, калий, калций, натрий, желязо, магнезий, мед, селен, манган и други. Това ви позволява да вземете семена от чиа като допълнителен източник на хранителни вещества.
Също така в тези семена има редки омега-3 и омега-6 киселини, които обикновено се препоръчват да бъдат получени от мазни риби или директно от рибено масло. Благодарение на тях работата на цялата сърдечно-съдова система се подобрява, състава на кръвта се подобрява и налягането се нормализира.
Друга собственост, за която този продукт се оценява, е способността му да се насища напълно. Факт е, че семена от чиа са способни да абсорбират голямо количество влага и да набъбват 12 пъти, така че ефективно да запълнят обема на стомаха и да създадат усещане за ситост.
Увреждане и полза от семена от чиаПомислете за въздействието на семена от чиа с редовна употреба в умерени количества:
Въпреки това, заслужава да се отбележи, че прекомерната консумация на семена може да навреди на тялото поради високото съдържание на калории. Вредите и ползите от семена на чиа са наблизо и е важно да ги използвате разумно, за да не причинявате увреждане на вашето здраве. Освен това, преди да ги използвате, струва си да се консултирате с лекар, тъй като тези ефекти се появяват само ако няма основни заболявания.
Чиа семена могат да бъдат вредни за тялото, ако се използват срещу противопоказания. Техният списък включва следното:
Понастоящем все още не са проведени проучвания за ефекта на семена от чиа върху организма на бременни жени, кърмачки и деца на възраст под 7 години, поради което употребата на семена от чиа не се препоръчва за тези категории хора.