Cheesecake с конфитюр - нови оригинални идеи за вкусни печени продукти
Cheesecake с конфитюр е един от най-популярните народни нощи. Това са кръгли, пълни и румени пайове със сладка и кисела среда, в които не можете да се въздържате от подготовката им. За щастие, готвенето се улеснява от много рецепти с масло, заквасена сметана, пясък и пуф за сладкиши и разнообразие от комбинации с пълнежи.
Как да готвя чийзкейк с конфитюр във фурната?
Cheesecake тесто винаги буйни, меки, не стръмни. Като правило, мая или масло, по-рядко - издухване. Пълнежът за кейскейк от сладко е най-разнообразен, може да бъде пълна с круши, сливи, зрънце или кайсии. Въпреки това, конфитюр на ябълка се използва по-често - има приятен сладко-кисел вкус и гъста консистенция.
- Сиренето с мармалад с конфитюр във фурната ще се окаже буйна и мека, ако в дъното на фурната се постави вана с вода.
- Няколко лъжици нишесте, добавени към сладкото, ще му попречат да избяга.
- Вдлъбнатината в тестото за пълнене е по-лесно да се направи, ако смажете дъното на стъклото с растително масло.
Сладка череша с конфитюр от сладко
Традиционно тестото за сладкиш с конфитюр се приготвя върху мая. Този вид основа има много предимства: бързо се издига, има отличен вкус и нежен аромат, а когато се пече, е покрит с хрупкава кора, което прави пълнежа още по-апетитен. И въпреки че подготовката отнема около час, чийзкейк се пекат за не повече от 20 минути.
съставки:
- брашно - 500 g;
- мляко - 250 ml;
- масло - 70 g;
- яйце - 1 брой;
- дрожди - 5 g;
- захар - 40 g;
- яйце - 1 брой;
- черешово сладко - 160 г;
- жълтък - 1 бр.
подготовка
- Разбийте брашното, захарта, маята, маслото, млякото и яйцето.
- Изпратете тестото да се загрее за един час.
- Формуляр 8 топки.
- С помощта на чаша направете в тях зъб и го правете.
- Смажете жълтъка.
- Печете 20 минути на 180 градуса.
Cheesecake от сладкарски сладкиши с конфитюр
Повечето домакини избират рецептата за чийз с конфитюр в пещта от готовата захарка. В резултат на това се пести време и усилия при подготовката на продуктите. Това тесто дори не се нуждае от навиване. Единственото, което се изисква, е да се оформят от него "чаши", които трябва да се пекат във фурната и след това да се пълнят.
съставки:
- люспести сладкиши - 350 г;
- кайма - 150 г;
- Ягода - 10 броя;
- тиквени семки - 50 гр.
подготовка
- Нарежете тестото на 6 квадрата.
- Сгънете ъглите на всеки в центъра и натиснете краищата.
- Печете за 15 минути при 190 градуса.
- Напълнете продуктите с конфитюр, ягоди и семена.
Сирене с извара и конфитюр
Тези, които искат да съчетаят вкусно и полезно, могат да направят чийзкейк с извара и конфитюр. Често такова печене се прави за деца, замаскиращо под сладкото пълнене на извара, което не им харесва. За целите на последното тя се увива в плоска торта, изработена от тесто, а конфитюрът се поставя в кухина нагоре. В този случай, cheesecakes се правят изключително на мая тесто.
съставки:
- брашно - 875 g;
- захар - 160 g;
- дрожди - 10 g;
- маргарин - 100 g;
- яйце - 2 броя;
- мляко - 250 г;
- извара - 300 г;
- сладко от боровинки - 80 гр.
подготовка
- Смесете маргарин, 60 грама захар, яйца, мляко, брашно и мая тесто.
- Поставете тестото в топлина за един час.
- Пъхнете извара с 100 грама захар и яйце в миксер.
- Разделете тестото в 12 бонбони. За всеки поставете извара.
- Защитете краищата и легнете с шева.
- Направете резници и неща със сладко.
- Печете на 180 градуса за 25 минути.
Сирене Cheesecake с конфитюр
Cheesecake с конфитюр - рецепта, която ви позволява да експериментирате с вкуса и формата на продукта. Това може да бъде потвърдено, като се приготви чийзкейк от късо сладкарство. Това тесто е направено лесно и бързо от минимум продукти, различава се в крехка, топилна текстура и ненатрапчив вкус, което е особено подходящо за сладко-кисела пълнеж от сладко.
съставки:
- брашно - 250 г;
- масло - 120 g;
- яйце - 1 брой;
- захар - 75 g;
- конфитюр на ябълка - 300 гр.
подготовка
- Разтрийте маслото с брашно.
- Добавете яйцето, смесено със захар, и омесете тестото.
- Разгънете в слой, изрежете кръговете.
- От остатъците от теста, образувайте страните.
- Започнете с конфитюра.
- Печете кроасани с конфитюр на ябълки при 180 градуса и 25 минути.
Френска сирене с конфитюр
Рецептата за приготвяне на чийзкейк с конфитюр може да не отговаря на обичайните канони. Днес продуктите са изработени от различни видове тесто, които ги правят като торти или под формата на кръгъл пай, наречен "френски" чийзкейк. Той е направен от къса сладкиши, криейки пълнежа под слой от хрупкави, червени трохи.
съставки:
- брашно - 330 g;
- брашно - 200 г;
- прах за печене - 10 g;
- черешово сладко - 350 гр.
подготовка
- Разтрийте маслото с брашно в троха.
- Поставете частта на дъното на матрицата, отгоре - поставете конфитюра.
- Поръсете с останалата част.
- Печете 30 минути на 180 градуса.
Последен чийзкейк с конфитюр
По-велики чийзкейк с конфитюр - находка за тези, които не ядат бързо храна, но иска да диверсифицира диетата с пищни и вкусни продукти. Това са чийзкейк, направени от слабо тесто от мая. Той се омесва от вода, мая, растително масло и брашно, наведнъж се издига прекрасно и не отнема повече от час.
съставки:
- вода 250 ml;
- дрожди - 10 g;
- брашно - 480 г;
- масло - 40 ml;
- захар - 60 g;
- слива сладко - 180 мл.
подготовка
- Смесете брашното с мая, вода, захар и масло.
- Поставете тестото в топлина за един час.
- Извадете от него кейккейк.
- Започнете и печете на 180 градуса за 25 минути.
Роял чийзкейк с конфитюр
един голям чийзкейк с сладко във фурната - това е вкусно, просто и модерно. Особено, ако се приближите до рецептата с кралска метла и сложите извара под пясъка. Тази идея е заслужава да се отбележи, че в един прост продукт можете да комбинирате както лек вкус от варено сирене, така и приятна плодова свежест - преживяване, достойно за истински царе.
съставки:
- масло - 200 g;
- брашно - 400 г;
- захар - 250 g;
- кашкавал - 500 г;
- печен прах - 5 г;
- конфитюр от ябълки - 200 г;
- нишесте - 20 g;
- яйце - 3 бр.
подготовка
- Разтрийте маслото с брашно в троха.
- Избийте извара със захар и яйца.
- Разбъркайте сладкото с нишестето.
- Поставете част от трохата на дъното на формата.
- Поставете извара, а на върха - сладко.
- Поръсете с останалите трохи.
- Печете на 200 градуса за 40 минути.