Шарлот с ябълки и канела
Една от торти, които създават домашен комфорт и топла атмосфера, е ябълковото дърво. Днес ще предложим възможности за готвене за този прекрасен десерт с добавянето на канела , Той дава невероятен вкус и красив нюанс на готовото ястие.
Шарлот с ябълки и канела - проста рецепта
съставки:
- ябълки - 550 г;
- брашно - 165-175 g;
- 3 пилешки яйца;
- гранулирана захар - 200 g;
- Канела - 5 г или на вкус;
- прах за печене - 15 g;
- масло - 20 г;
- прахообразна захар.
подготовка
Завъртете яйцата със захар в плътна пяна, добавете пресято брашно, бакпулвер и канела и ги разбъркайте, докато станат гладки. Измийте изпечените ябълки в сухо състояние, ако е необходимо, почистете кожите и извадете ядрото. Нарежете плодовете на филийки и поставете някои от тях на дъното на омазнената форма. Напълнете с варено тесто и разтопете останалите ябълкови филийки. Ние определяме шарлата в пещ, загрята до 185 градуса в продължение на четиридесет минути.
Когато сме готови, ние даваме тортата малко хладно и го покриваме с пудра захар.
Шарлот с кисела ябълка, мед и канела във фурната
съставки:
- Ябълки Антонов - 550 гр;
- брашно - 165 г;
- 3 пилешки яйца;
- гранулирана захар - 175 g;
- канела от земята - 5 г;
- мед - 30 г;
- сода - 5 g;
- масло - 20 г;
- който и да е замразени плодове (по избор) - на вкус;
- прахообразна захар.
подготовка
Пилешките яйца се смесват със захар и се разделят на гъста пяна с миксер или смесител. Добавете пресятото пшенично брашно и сода в края на ножа и разбъркайте. Сега хвърли земята канела за вкус и цвят и поставете меда, който е необходим за неутрализиране на натуралния сок в готовата чиния. След това разбъркайте масата напълно, докато стане гладка.
Кисел Антонов ябълки ми, избършете суха и премахване на семена кутии, след като нарязани плодове на половина. След това ги нарязани на кубчета или филийки и се оставя в предварителен съд за печене, оставяйки няколко резена, за да украсят върха. Сега изсипете плодовете с предварително приготвеното тесто, залейте го с красиво издълбани резени и, ако желаете, поръсете със замразени плодове. Можете също така да се вмъкнете в малко нарязани ядки.
Ние определяме шарлата във фурната, предварително загрята до 185 градуса за тридесет и пет до четиридесет минути.
Преди да сервирате, можете да се справите с върха на тортата с доста сладка захар и да украсите с клонка от мента. Бон апетит!
Шарлот с ябълки и канела в бавна готварска печка - рецепта
съставки:
- пресни ябълки - 550 г;
- брашно - 165 г;
- 3 пилешки яйца;
- гранулирана захар - 180 g;
- канела - 5 g;
- прах за печене - 15 g;
- масло - 20 г;
- сол - 5 g;
- прахообразна захар.
подготовка
Яйцата се разбиват добре със захар и щипка сол, за да се получи пухкава и проветрива маса. Сега изсипете пресятото брашно, бакпулвера и канела и разбъркайте до еднаква консистенция. Тестото трябва да прилича на гъста сметана. Ако имате малко по-тънки, добавете още малко брашно.
Моите ябълки, избършете суха, нарязани на половина и отстранете ядрото. Сега нарязайте плодовете в произволни парчета или филийки и леко се намесвайте в тестото. Едната нарязана на тънка 
нарязани на парчета и ги слагайте в контейнер за мулти-кукер, преди да го изпуснете с масло и поръсете с малко захар. Най-внимателно разпределете тестото с ябълки и го нагласете.
Настройваме устройството в режим "Печене" и се подготвяме за шестдесет минути. Устройствата са различни за всеки, така че проверете готовността с дървена цепена и, ако е необходимо, удължете времето за готвене.
Когато сте готови, оставете шаргата да почива в продължение на пет минути, отворете капака за мулти-кукер и след това извадете тортата върху чинията.
Върхът на десерта преди сервиране щедро смаже заледяващата захар.