Карфиол във фурната
карфиол изпечено във фурната е невероятно проста и вкусна вегетарианска ястие, което привлича и съблазнява всички с вкусния си външен вид и необичайно деликатен аромат. Такова ястие ще зарадва гостите с тяхната оригиналност и просто ще се стопи в устата ви. Зелето се получава с апетитна хрупкава хрупкава сирене, под която е най-деликатният зеленчуков "суфлей". Такова ястие може да замени вечерята ви за разтоварване на светлината. Предлагаме Ви някои интересни и сравнително прости рецепти за печено карфиол.
Рецепта за карфиол във фурната
съставки:
- пресни карфиол - 1 бр.;
- пилешко яйце - 3 броя;
- мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- сирене от твърди сортове - 150 г;
- пресни зелени - ако желаете;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Така че, за да приготвите вкусното карфиол във фурнаджиите на фурната, разглобявайте се в малки флора и измийте. След това поставете в тенджера, излейте вода, добавете малко сол и гответе за 10 минути. След това внимателно изцедете бульона, изплакнете със студена вода и изхвърлете в гевгир. Сиренето се разтрива върху малка тавичка. Разбийте яйцата с миксер, изсипете мляко, хвърлете настърганото сирене и разбъркайте сместа до гладка.
Намажете тавата за тави с растително масло, разстилайте карфиола с съцветия и изсипете яйчната смес равномерно. Изпратете ястието на предварително подгрятата фурна и печете 20 минути на 180 градуса.
Готвене на карфиол във фурната
съставки:
- зелен цвят - 1 глава;
- кремът не е мастен - 200 ml;
- сирене от твърди сортове - 100 г;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки - на вкус.
подготовка
Зелето се разделя на съцветия и се измива. След това ги напълнете с вода, добавете малко сол и заври 5 минути. Смазваме формата за печене с растително масло и разстиламе стъблата надолу в охладения съцветие. В дълбока купа комбинирайте настърганото сирене с подправки, изсипете сметаната и леко размахвайте. Зеленчуци, изложени във формата, изсипете приготвената смес и печете карфиол в пещта, загрята до 200 градуса, около 20 минути до златисто кафяво. Украсете готовото ястие с пресен нарязан магданоз и служите като странична чиния на месни или рибни ястия.
Пълнено карфиол във фурната
съставки:
- карфиол - 500 г;
- мляно пиле - 300 г;
- пушен бекон - 100 г;
- сирене от твърди сортове - 100 г;
- пилешко яйце - 1 брой;
- пресни зелени - ако желаете;
- крушка - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- подправки.
подготовка
Така че, внимателно освободете карфиола от листата и, ако е необходимо, режете малко стъбло. Изсипете студена вода в тенджера, добавете сол на вкус, внимателно изпуснете цялото приготвено зеле, сложете го на огъня, затоплете, намалете пламъка и овлажнете зеленчука за 5 
минути. След това сложете вилиците със студена вода и изсушете.
Ние почистваме лука, заедно с беконът, който нарязваме и грил в тиган, докато лукът е прозрачен. В готовото мляно месо добавете яйцето, изцедете чесъна, сложете печено и ситно нарязани зеленчуци. Сол на вкус и се разбърква добре. Изваждаме пълнежа за 30 минути в хладилника и по това време разтриваме сиренето на голяма ренде. След това внимателно бутане на зелето пъпки, пълни с пълнеж на цялото свободно пространство и се разпространява върху печене лист, намазани с масло. Комбинираме настърганото сирене с яйцето и домашна майонеза , смесете, смажете ястието с тази смес и я изпечете в предварително загрята фурна за 30 минути.