Карфиолът се пече във фурната със сирене
карфиол , изпечени във фурната със сирене - прекрасно ястие с богат вкус, вкусен аромат и невероятна сочност! За такъв готварска печка можете да сварите и да сервирате нови картофи или трошлив ориз. Затова ви предлагаме да научите някои оригинални начини за готвене на карфиол!
Карфиол с мляно месо изпечено във фурната
съставки:
- прясно зеле - 500 г;
- крушка - 1 брой;
- мляно месо - 300 г;
- сирене - 100 г;
- чесън - 1 карамфил;
- майонеза немаслени - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- яйце - 1 брой;
- бисквити на земята;
- растително масло.
подготовка
Първо нека подготвим карфиола. За да направите това, поставете средна топлинна саксия с чиста вода и изхвърлете малко сол. Разрязваме зелето в съцветия и леко го хвърляме в кипящата течност. Забелязваме точно 5 минути, след което изваждаме зеленчук и се оставя да се охлади. И този път ще се занимаваме с месо. Почистете лука и чесъна и го нарязайте с малък нож. Смесете в купа мляно месо, зеленчуци, хвърлете яйце и сол на вкус. Смажете формата на маслото и поръсете с малки галета. Поставяме месото на дъното на хълма и влагаме зелето в него. Полученото "цветно легло" е покрито с майонеза и поставено в гореща фурна за около 30 минути. След това поръсете карфиола с настъргано сирене и се печете във фурната в галета, докато не изгладите. Сервирайте с варени картофи.
Печено карфиолче с пиле
съставки:
- карфиол - 400 г;
- пилешко филе - 300 г;
- крушка - 1 брой;
- сирене - 200 г;
- заквасена сметана - 150 мл;
- подправки;
- пресни билки - на вкус.
подготовка
Измиваме свежите зелени зелета, разчупваме ги на малки резени и ги кипваме в мека вода и предварително осоляваме. Ако използвате замразени зеленчуци, можете да направите без топлинна обработка. Почистете лука, го раздрочете малко и леко кафяви върху загрятото растително масло. Пиле филе процес, изплакнете, obsushivaem и нарязани на малки резени. Добавете месото към лука и се запържете, като се разбърква още 10 минути. След това пригответе готовите съставки в тавичка. Първо, разпределете карфиола, покрийте го със заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене и подправки на вкус. Вторият слой - пържено пиле с лук. Също така покрийте слоя със заквасена сметана и поръсете с подправки и пресни билки. Изпратете формата на добре загрята фурна и печете пилето с карфиол на 180 градуса за 30 минути.
Карфиол, печен в сметана
съставки:
- пресни карфиол - 400 г;
- подправки;
- сирене - 200 г;
- крем 33% - 400 мл.
подготовка
Така че, за готвене изпечено карфиол, нарязани на сирене на ренде и се изсипва малко сметана. Процесът от карфиол и се разделят на малки флора. Ако го замразите, не правете нищо. След това вземете тенджера, напълнете го с филтрирана вода и кипете. След това внимателно хвърли зеле и готви 
докато приготви половината 5 минути. След това внимателно го изхвърлете на ситото и изчакайте, докато се изцеди цялата течност. Сега остави зелето в малък лист за печене и сипете равномерно сместа със сирене. Изпращаме ястието в пещта и се пече при температура от 180 градуса за около 20 минути. Веднага щом зеленчукът е покрит с червена кора, отстранете зелето и сервирайте на масата с някоя странична чиния по Ваша преценка. Можете също да печете карфиол в бавно готварска печка в подходящ режим. Преди да сервирате, украсяваме ястие от ситно нарязани пресни зелени копър или магданоз.