Готвене с мляно месо - интересни рецепти прости и вкусни ястия
Готвене с мляно месо - това е много апетитно, задоволително, но и просто при готвене. Ястието често се приготвя със зърнени храни, зеленчуци, макаронени изделия, гъби. И всяка от опциите се получава по свой собствен начин вкусно. Как да готвя готвене с мляно месо, сега разберете.
Кайма с мляно месо
Кайма с месо от месо във фурната е ястие, което понякога се получава от остатъчна храна в хладилника. В този случай резултатът не е нещо обикновенно и не много вкусно, а точно обратното. Готвене с нарязани листа излиза апетитен и задоволителен. И за да го направите добре, трябва да следвате тези правила:
- При пържене на сурово мляно месо трябва да се разбърква постоянно, за да се избегнат бучки.
- Сиренето на готвене създава апетитна кора. Ако няма сирене, горната част може да бъде намазана със заквасена сметана, повърхността също е добре омазнена.
- Колкото повече яйца пускате, толкова по-мек, по-ефирен и по-мек ще бъде крайният продукт.
Пилешко котле във фурната
Готвене на мляно пиле с добавка на зеленчуци е здравословно и вкусно ястие от наличните продукти. Ако искате да получите по-диетичен вариант, можете да използвате домашната версия или заквасена сметана вместо закупената майонеза. Приготвянето на това ястие ще отнеме около час.
съставки:
- мляно пиле - 700 г;
- моркови, лук - 1 бр.;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- картофени клубени - 3 бр.;
- брашно - 50 г;
- майонеза 67% мазнина - 50 гр
подготовка
- Зеленчуците се смилат с ренде.
- Добавете останалите съставки и омесете.
- Разстилайте подготвената маса във формата.
- При 180 градуса печенето ще отнеме 50 минути.
Готвене с мляно месо и гъби във фурната
Готвене с мляно месо и гъби е страхотно домашно приготвено ястие. Вместо гъби, можете да вземете всякакви други гъби. Вкусът на готовото ястие няма да се влоши. От даденото количество продукти получавате 7 порции ароматни третирания, което ще отнеме малко повече от час за подготовка.
съставки:
- лук - 3 бр.;
- сирене - 100 г;
- мляно месо - 700 г;
- картофи - 700 г;
- шампанско - 500 г;
- майонеза - 100 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Лукът се нарязва на пръстени и преминава.
- Отделно, гответе мляното месо, докато го приготвите, добавете малко сол и го подправете.
- Гъбите също са пържени.
- Нарежете на кръг картофи.
- Яйцата се комбинират с майонеза и заквасена сметана.
- Картофи, мляно месо, лук и гъби се оформят.
- Изсипете заквасена сметана и поръсете със сирене.
- При 200 градуса се пекат 45 минути.
Зеленчуков готвене с мляно месо
Рецепта за готвене с мляно месо и зеленчуци е проста и достъпна. През зимата, когато няма пресни зеленчуци, можете да вземете замразени. Ястието може веднага да бъде поръсено със сирене и покрито с фолио, а след това около 10 минути преди края на процеса на печене, фолиото трябва да се отстрани. След това получавате апетитна кора и зеленчуков гарнитура с мляно месо във фурната няма да изгори.
съставки:
- мляно месо - 350 г;
- млад тиква - 250 г;
- карфиол - 250 г;
- лук, моркови - 2 бр.;
- сирене - 70 г;
- краве мляко - 100 ml;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Натрошен лук и настърган морков.
- Отделно се разбърква фритюр, като се разбърква понякога.
- Тиквички и зеле нарязани на плочи.
- За да излее яйцето е смляно с мляко и осолено.
- В матрицата се поставя редица тиквички, излива се с малко изливане.
- Разстелете морковите с лук, кайма и карфиол.
- Изсипете съдържанието на матрицата чрез изсипване и печете на 180 градуса за половин час.
- След това се поръсва със сирене, инкубирана, докато се топи и се отстрани.
Зелева каса с мляно месо
Зелето готвене с мляно месо във фурната е един вид зелева рула. Само го подготвя много по-лесно, защото нищо не трябва да се увива, просто трябва да смесите готовите компоненти. Ако се използва старо зеле с твърди листа, то трябва да бъде добре омесено предварително.
съставки:
- бяло зеле - 400 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- лук - 1 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- сирене - 50 г;
- мляно месо - 200 г;
- брашно - 50 гр
подготовка
- Нарязано зеле, добавете лук и всички останали съставки, освен сирене и месят.
- Поставете масата в матрицата и гответе на половин час на 180 градуса.
- След това поръсете със сирене и гответе още 10 минути.
Макаронени изделия Хляб с мляно месо във фурната
Макаронени изделия с мляно месо ще се хареса на любителите на италианската кухня. Това е чудесна алтернатива на пастата по начин на флота - и по-вкусно, и изглежда по-добре и се готви просто. За това ястие е по-добре да изберете макаронени изделия от твърда пшеница. Малко по-малко от един час - и вкусна вечеря за 6 възрастни е готова!
съставки:
- мляно месо - 700 г;
- консервирани домати - 2 бр.;
- паста - 400 г;
- масло, брашно - 100 g;
- лук ряпа - 2 бр.;
- мляко - 1 литър;
- сирене - 200 гр
подготовка
- Варени тестени изделия се поставят във формата.
- Пъхнете лука, разстилайте го и го запържете.
- Добавете натрошени домати.
- За соса в тигана се разтопи маслото, добавете брашно и се запържете, разбърквайте.
- Малко мляко се изсипва и варено до дебела.
- Поставете половината от соса върху тестени изделия, след това поставете кората, отново соса и настърганото сирене.
- На 180 градуса тестени изделия с мляно месо ще бъдат готови за половин час.
Рецепта за картофено готвене с мляно месо
Пюре и кайма - това е една печеливша възможност, когато трябва да се хранят малките капризни. Чрез използването на картофено пюре, ястието се оказва много по-меко, отколкото при слагането на картофи. Готвене с мляно месо дори в студена форма остава много вкусно.
съставки:
- картофи - 700 г;
- заквасена сметана 20% мазнина - 50 g;
- Пармезан - 150 g;
- яйца - 3 бр.;
- мляно месо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- брашно - 50 г;
- галета - 30 гр
подготовка
- Картофите се варят и се месят.
- Добавете брашно, яйца и разбъркайте.
- Лукът се разбърква.
- Добавете пълнежа и разбъркайте, гответе за 10 минути.
- На дъното на смазаната форма се изсипват кюфтета.
- Разстила се половината от картофената смес и поръсете половината сирене.
- Поставете слой на мляно месо с лук, след това сирене и картофи отново.
- Нагоре намазана със заквасена сметана.
- На 200 градуса ще се приготви касис с картофи и мляно месо за 40 минути.
Ориз ориз с мляно месо във фурната
Готвене с ориз и мляно месо е чудесна идея за обилна вечеря или обяд. За да деликатес не излезе твърде сух, по-добре е да използвате пълнежа от еднакво количество свинско и говеждо месо. От посочения брой продукти получавате 4 порции вкусна храна, чиято подготовка отнема около 50 минути.
съставки:
- ориз - 1 стъкло;
- мляно месо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- масло - 60 g;
- сол, червен пипер;
- заквасена сметана - 300 г;
- яйца - 3 бр.
подготовка
- Райс залейте 2 чаши вода, добавете масло и гответе, докато течността се изпари.
- Яйцата се смесват със заквасена сметана.
- Добавете ориз и разбъркайте.
- Нарязания лук се пържи с мляно месо, осолява се и се подбират подправки.
- Дъното на формуляра е омаслено, разпределя се на половината от ориза, след това на мляно месо с лук и отново на ориз.
- На 180 градуса се пекат до златисто.
Малка рибна касета във фурната
Кастери могат да бъдат приготвени не само с месо, но и с риба. Кайма с кайма - бързо, лесно и вкусно. Чрез използването на мляко, деликатесите са сочни и нежни. Това е чудесна възможност, когато искате необичайна, но същевременно здравословна храна, която ще се ползва от възрастни и деца.
съставки:
- мляна риба - 400 г;
- лук - 1 бр.;
- сирене - 100 г;
- ориз - 100 g;
- Мляко - 200 мл.
подготовка
- Райс сготвен и се смесва с половината от настърганото сирене.
- Лукът се раздробява и набива
- Добавете го към пълнежа.
- Половината от ориза, мляно месо с лук и отново слой ориз се поставят в матрицата.
- Повърхността е свалена със сирене и напълнена с мляко.
- На 180 градуса печете 40 минути.