Фактът, че морковите са много полезни, е известно дълго време. Той съдържа много биологично активни вещества, които могат да имат благотворен ефект върху различни области на човешкото тяло. Но се отнася и за сок от моркови, чиито ползи и вреди са добре известни на привържениците на системата здравословно хранене , Да, и диетолозите са почти единодушни в това, че сокът от моркови заема водещо място в лечебните си свойства и броя на ценните микроелементи.
Използването на сок от моркови, особено прясно изцедено, се дължи на състава на самия зеленчук. Тук можете да намерите:
Сокът от моркови може и трябва дори да се яде редовно. И за да подобрим свойствата, добре е да го смесваме с други зеленчукови сокове. Много добри ползи от сокове от моркови, ябълки и цвекло, прясно изцедени и смесени в равни пропорции. Той е отличен тоник, стягащ и почистващ препарат, стимулиращ работата на червата и помага да се допълни снабдяването с витамин С. Използването на сок от цвекло и моркови се състои само в почистване на черния дроб. Този коктейл активно отстранява вредните вещества и помага на тялото да се възстанови по-бързо и да пречисти кръвта.
Да се злоупотребява със сок от моркови не си струва, особено за хора със стомашно-чревни заболявания, диабетици, алергии. Също така трябва да се има предвид, че голямо количество сок може да даде на кожата неприятна жълтеникава сянка.