Маслини от бурканче - за много любима закуска. Те често се използват и за приготвяне на салати, декорация на месни ястия и коктейли. Но повечето хора не мислят дали консервирани маслини са полезни. Но този продукт има положителни и отрицателни свойства.
Състав на консервирани маслини
Ползите от консервирани маслини се определят от техния биохимичен състав. Тези плодове съдържат голямо количество витамини от вида B, витамини А, Е и К. Те съдържат също така ценни вещества като пектин, катехин, омега-6 полиненаситени мастни киселини, антиоксиданти, растителни протеини и микроелементи - магнезий, калий, цинк, желязо , фосфор и други.
Какви са ползите от консервираните маслини?
- Те очистват организма от вредни и баластни вещества, стимулират храносмилателния тракт.
- Те спомагат за укрепването на нервната и имунната система.
- Повишете жизнеността, служите като средство за предотвратяване на свързаните с възрастта заболявания, допринасяте за подмладяване на тялото, поддържайте кожата и косата в добро състояние.
- Може да се използва като средство за предотвратяване на рак.
- Подобрява състоянието на сърцето и съдовата система, допринася за нормализирането на холестерола в кръвта.
- Помощ за анемия и недостиг на желязо в организма, показан за бременни жени.
- Те допринасят за превенцията на простатит, импотентност, повишаване концентрацията на сперматозоидите.
- Те имат ниско съдържание на калории: в 100 грама само 115 килокалории, продуктът се счита за диетичен и се препоръчва за отслабване.
Увреждане на консервирани маслини В допълнение към ползите и вредата от консервирани маслини. Те могат да причинят алергична реакция поради съдържанието на консерванти и багрила. Също така, продуктът може да причини болка в корема, чревни нарушения, диария ,