Захаросани дини - най-добрите начини за приготвяне на оригинални сладкиши

След като сте подготвили захаросани дини, ще можете да се разпореждате с продукт, който много просто ще изхвърлите и да се грижите за себе си и семейството си с необичаен деликатес. Получената мощност ще бъде идеална бюджетна алтернатива на закупените бонбони и ще допълни всяка чайна партия.

Как да приготвим захаросани плодове от дини?

За да постигнете успех на бонбоните за диня, трябва не само да изберете правилната рецепта, но и да отговаряте на технологичните изисквания за обработка на оригиналния продукт.

1. Зелената твърда коричка се почиства с остър нож и бялата плът се нарязва на кубчета или кубчета.
2. Можете да използвате пилинг с малък слой червена плът или само бялата част.
3. Първоначално приготвените разфасовки се вариха в чиста вода в продължение на 7-10 минути, след което те се вариха в захарен сироп на няколко етапа, като всеки път масата се охлажда и се влива.
4. След закупуване на парчета прозрачност, те се сушат на пергамент при стайни условия, във фурна или електрическа сушилня.
5. Завършените захаросани дини се смазват с пудра захар или захар.

Захаросани пиперки - най-лесната рецепта

Достатъчно, за да се наслаждавате на свежия вкус на сочната плът на сезонните плодове, остава само да се изхвърлят отпадъците, останали след хранене, като на практика са изпълнявали проста рецепта за захаросани дини. Предложената технология ще задоволи минималните разходи за труд и отличните крайни характеристики на десерта.

съставки:

• пепел от диня - 2 кг;
• гранулирана захар - 2,5 кг;
• вода - 1,5 литра.

подготовка

1. Динята коричка елиминира твърдата външна кожа.
2. Измийте филиите и нарязани на кубчета или кубчета с дебелина не по-малко от 1 см.
3. Сварете котвата в продължение на 10 минути, накланяйки се на сито.
4. Сиропът е сварен от вода и захар, а в него са потопени нарязани кори.
5. Вкусът на захаросана диня пилинг у дома, като се използва три пъти готвене за 15 минути, последвано от инфузия и охлаждане.
6. След последното охлаждане, коричките се изсипват в гевгир, оставят се да се източат, поръсват се със захар и се изсипват върху пергамент.
7. В зависимост от температурата и влажността в помещението сушенето на захаросани плодове може да отнеме 2-5 дни.

Захаросани коктейли в диня

Захаросани пиперки от диня, чиято рецепта ще бъде описана по следния начин, се приготвят по начин, подобен на предишната технология, с изключение на това, че те се изсушават в последния етап на пещта. Този факт значително намалява общото време на създаване на бонбони и ви позволява да се наслаждавате на резултата по-бързо от обикновено.

съставки:

• дива кора - 2 кг;
• гранулирана захар - 2,5 кг;
• лимонена киселина - щипка;
• вода - 1,5 литра.

подготовка

1. Обелените пилинги се нарязват, варят се 7 минути, оставят се в кипящ сироп, варят се от захар и вода и при желание се прибавя лимонена киселина.
2. Сварете масата 3-4 пъти в продължение на 15 минути, всеки път, когато оставяте заготовката да се охлади.
3. Премахнете прозрачните резени от сиропа на тава за печене с пергамент, сушени захаросани дини на 60 градуса за 2-3 часа.

Захаросани дини с пикантна сода

Диня Candied плодове - рецепта, която може да се извършва без предварително кипене нарязани суровини. В този случай процедурата заменя накисването на резена в разтвор на сода за хляб, след което остава само да се изплакне напълно под течаща вода и да се използва за следващо готвене в сироп.

съставки:

• пепел от диня - 2 кг;
• гранулирана захар - 2,5 кг;
• сода - 2 супени лъжици;
• лимонена киселина - щипка;
• вода 3,5 литра.

подготовка

1. Разтваря се содата в два литра вода и се накисва получения разтвор, обелена и нарязана нарязана кора за 4 часа.
2. Изплакнете суровите материали напълно под течаща вода, след това ги потапяйте в кипящ сироп, варени от останалата вода, гранулирана захар и лимонена киселина.
3. Кук за 30 минути, оставя се да се охлади.
4. Процедурата повторете още веднъж.
5. След последното врязване, изсипете съдържанието на контейнера върху сито и след изсушаване изсушете захаросаните плодове на печените дини върху пергамента в пещ или в помещение.

Захаросани дини с лимон

Следната рецепта е захаросана от диня кори за зимата ще разнообразят вкусовата палитра от деликатеси и ще я напълнят с цитрусови нотки. В този случай сиропът се допълва от филийки лимон, който предварително се заблестява за няколко минути във вряща вода и след това се нарязва и се почиства от костите, съдържащи се в целулозата.

съставки:

• пепел от диня - 2 кг;
• гранулирана захар - 3 кг;
• лимони - 2 броя;
• вода - 2 чаши.

подготовка

1. Обелените пилинги се нарязват, варят в продължение на 7 минути и се оставят да се източат.
2. Пригответе лимоните и, заедно с добавените корички, лежи в горещ сироп, приготвен от вода и захар.
3. Оставете масата да се вари и излезте до охлаждане.
4. Повторете отоплението и охлаждането още 7-9 пъти, след което изрежете прозрачните резени на пергамента и ги изсушете.

Захаросани захаросани дини

следното рецептата за захаросани плодове от диня пилинг за истински сладки зъби. Липсата на лимонена киселина в сироп и използването на впечатляваща част от захарта ще направят възможно да се получи добре захаросана сладост с характерен богат вкус. Ако желаете, можете да добавите малко ванилия или лимонова кора при готвене.

съставки:

• пепел от диня - 1,5 кг;
• гранулирана захар - 3 кг;
• вода - 2 чаши.

подготовка

1. Изрежете и варете кората за 10 минути, оставете да се отцеди.
2. Смесете водата и захарта, загрявате с разбъркване, докато кристалите се разтварят, лежи в горещ сироп, нарязвайки кората.
3. Сварете деликатеност 3-4 пъти в продължение на 15 минути, всеки път, когато оставяте много за охлаждане и за инфузия.
4. Поставете прозрачните парчета върху пергаментовия лист и изсушете захаросани захаросани диви петна на слънце, във фурната или при стайни условия.

Захаросани дини се обелват без захар

Тези, които не използват захар поради определени причини, ще се заинтересуват да се научат да правят захаросана диня без участието си. Необходимата сладост на филиите ще бъде получена в този случай чрез използването на сироп, изработен от естествен мед. Окончателните вкусови характеристики на лечението ще бъдат интересни.

съставки:

• пепел от диня - 1,5 кг;
• мед - 2.3 кг;
• вода - 0.5 литра.

подготовка

1. Обелете коричката, нарязайте и кипете във вряща вода в продължение на 10 минути.
2. Смесете меда с вода, заври и поставете диня маса в сместа.
3. Съдържанието на съда се заври, оставя се да се охлади.
4. Повторете цикъла на отопление и охлаждане 7-9 пъти.
5. Сушените захаросани плодове се изсушават върху печене на пергамент по удобен начин.

Захаросани дини с оранжево

Захаросани дини, бърза рецепта, от която ще се научите повече, придобийте специален аромат и приятен вкус, благодарение на използването на портокалов сок и цитрусова кора за приготвяне на сироп. В допълнение, деликатес се приготвя с по-малко захар и ще зарадва онези, които предпочитат по-малко сладки десерти.

съставки:

• пепел от диня - 2 кг;
• гранулирана захар - 1,4 кг;
• портокали - 4 бр.;
• Лимони - 2 бр.

подготовка

1. Сварете обелената и нарязана кора на 5-10 минути.
2. Изстискайте сок от портокали и лимони, разбъркайте със захар, пригответе се при разбъркване.
3. Хвърли в сироп ожида и варени дини кората.
4. След повторно кипене оставете масата да се охлади и влива.
5. Повторете цикъла 7-10 пъти, изсушени филийки върху лист пергамент.

Заквасена диня пили в сушилнята

Лесно и лесно е да се приготвят захаросани пиперки в електрическа сушилня. Кухненската притурка спестява време за сушене, а предложената технология с едно вряло в сироп ще ви позволи да се насладите без никакви проблеми и стъпки. След разфасоването е важно да нарязвате филиите с вилица или шиш, така че да бъдат по-бързо напоени в сироп.

съставки:

• пепел от диня - 1,5 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• вода - 2/3 чаша.

подготовка

1. Сварете нарязаните корички в чиста вода за 10 минути, оставете да се отцеди.
2. Смесени в тиган, нарязани на парчета, вода и захар и изпратени до печката.
3. Подгответе сладкиши чрез разбъркване, докато частите са прозрачни за 30-60 минути.
4. Поставете коричките върху тавите за оттичане и включете устройството, като го регулирате на температура от 60 градуса.
5. Суха захаросана диня пилинг за 2-3 часа.

Захаросана диня се пили в бавна готварска печка

Елементарна подготовка на диня захаросани плодове в бавна готварска печка , Кухненският асистент ще осигури идеални условия за готвене на бонбони и ще премахне необходимостта от често разбъркване или контрол на процеса. По желание, на последния етап на готвене, можете да добавите ванилия, цитрусова коричка или плодов сок към оттенъка на филиите.

съставки:

• пепел от диня - 1,5 кг;
• гранулирана захар - 1,5 кг;
• вода - 1 стъкло.

подготовка

1. В режим "Готвене", подгответе натрошени кори за 10 минути, като напълнете съдържанието на купата с вода преди нанасяне на покритието.
2. Изсипете масата в сито, върнете се в тавата за мултикаста, добавете захар и вода.
3. Трансфер на устройството в програмата "Pilaf" или "Quenching".
4. След сигнала оставете кора да се охлади и се влива.
5. Повторете избрания режим още 2 пъти.
6. Изсушен на пергамент захаросани плодове, приготвени от диня пилинг, удобен начин.

Как да съхранявате захаросани дини?

Важно е не само да се подготвят правилно захаросани дини за зимата, но и да се запази. При неподходящи условия, сладкишите могат да се напълнят, да придобият нежелан вкус или да се превръщат в негодни, прекалено твърди резени.

1. Захаросаните плодове се съхраняват на сухо място без миризми от трети страни в плътно затворени кутии.
2. Идеалният контейнер за съхранение на деликатеси са вакуумни контейнери.

• ← Какво да готвя от сливи?
• Захарен дюля у дома →