Калории лук
Диетата на правилното хранене задължително включва ароматизиращи подправки, които включват лук. При изчисляване на общата енергийна стойност на съда не трябва да се пренебрегва съдържанието на калории на пресен или варен лук.
Калория сурови и варени лук
Суровият лук е един от най-богатите източници от витамините , етерични масла и фито-флавоноиди, които са перфектно запазени дълго време под защитата на златните черупки, покриващи луковиците. Калоричното съдържание на обичайния суров бял лук е малко - около 40 kcal на 100 g продукт. Въглехидратите в такава порция съдържат около 10 гр. Интересна особеност на сладкия лук, например сорта Exichen, е, че съдържанието на калории е по-малко от горчивия - 30-35 kcal. И всичко това, защото съдържа по-малко захари, които в горчиви разновидности са предназначени да смекчат прекомерната острота.
Калорийното съдържание на варен лук е по-малко от прясно - 35 ккал на 100 грама. Когато се готви, лукът запазва почти всички хранителни вещества и е по-лесно смилаем. Въпреки това, въпреки полезността на варен лук, повечето хора предпочитат да го запържват. Калорийното съдържание на пържените лук вече е значимо - 251 ккал на 100 грама, така че е по-добре да не се използва за хранене с храната.
Лук за отслабванеЛукът отдавна се смята за един от най-полезните продукти. Той допринася за лечението на много заболявания, защото има антибактериални, противовъзпалителни и имуностимулиращи свойства. За отслабване, свойствата на лука, които почистват и ускоряват метаболизма, са много полезни, които със сигурност трябва да добавите към салатите и горещите ястия.
Американски лекари, притеснени от нарастващия брой хора наднормено тегло , беше разработена специална диета, базирана на лучена супа. Яденето с това ястие прави почти безболезнено загубата от 3 до 5 кг. 
за една седмица, да установи метаболизъм и да очисти тялото.
За готвене лук супа котлет 0,5 кг пресни или консервирани домати, средно зеле, 1 кг лук, 300 г целина, 2-3 сладки пиперки. Поставете зеленчуците в тенджера и покрийте с 3 литра вода или слаб пилешки състав. За да подобрите вкуса, можете да използвате любимите си подправки - черен пипер, дафинов лист и др. Кук супа до варени, около 20-30 минути. Солта е желателно да се използва в минимално количество.
Лук супа за загуба на тегло може да се яде без ограничения - веднага след като гладен. Освен това се допускат малки количества пресни плодове, зеленчуци и пиле (150 g).