Малко вероятно е да има хора, които не искат да се поглезят със сладки череши през лятото. Тези плодове са не само много вкусни, но и здрави. Ето защо през този сезон не забравяйте да се възползвате от възможността да празнувате на череши и да я използвате, за да укрепите здравето си преди дъждовна есен и студена зима.

Избор на сладка череша

Има разнообразие от сортове от това зрънце, които се различават по цвят, размер и вкус. Въпреки това е безопасно да се каже: колкото по-тъмна е черешата, толкова повече хранителни вещества съдържа. Също така, при закупуване, обърнете внимание на стъблото - тя трябва да бъде тъмно, леко сухо, тъй като това показва зрялост на сладка череша.

Калории и ползи от сладка череша
  1. Тъмните плодове съдържат най-много витамини, сред които са ретиноидите, аскорбиновата киселина, биофлавоноидите, както и витамините от вида B. По този начин използването на череши ще подобри зрението, състоянието на кожата и косата, ще засили съдовете и нервната система.
  2. Cherry също е много богат на минерали: желязо, магнезий, калций, фосфор. Така че, любителите на това вкусно зрънце е малко вероятно да страдат от анемия, лошо представяне или нарушаване на сърдечно-съдовата система.
  3. В голям брой череши съдържат фибри, за да се получи лек слабително действие. Поради чревното почистване, микрофлората се нормализира и храносмилането значително се подобрява.
  4. Има добра новина за загуба на тегло. Калория сладък череша е свеж в сравнение с някои други плодове или плодове, се счита за доста ниска. Така че, в сто грама плодове съдържа около 52 калории.
  5. Специален, леко кисел и леко захарен вкус има бяла сладка череша, чието калорично съдържание е почти същото.
  6. Смята се, че сладката череша има способността да облекчава болката, когато конвенционалните аналгетици са неефективни. Затова се препоръчва да се използва редовно за артрит, подагра и ревматизъм.
  7. Зрелите плодове съдържат специално вещество - кумарин. Той нормализира кръвосъсирването, забавя растежа на атеросклеротичните плаки и кръвните съсиреци. В тази връзка, черешата ще бъде полезна за възрастните хора, хора с повишени нива на холестерол в кръвта и атеросклероза.
  8. Сладката череша е изключително полезна и за деца и бременни жени, защото наборът от витамини и минерали, които се съдържат в нея, е оптимален за растеж на тялото.

Разбира се, тези сладки плодове имат толкова приятен сладък вкус по някаква причина. Те имат доста глюкоза и фруктоза - "бързи" въглехидрати. Между другото, има по-малко череши, но вкусът на това зрънце е по-кисел. Ето защо, пресни череша калории получава просто поради наличието на прости въглехидрати , които се обработват бързо и обикновено се депозират под формата на мазнини. В тази връзка, бъдете внимателни - редовно яде след вечеря или през нощта голяма купа череша не може да бъде най-добрият начин да се отрази на вашата фигура. Това се отнася и за горски плодове като жълтата череша, тъй като съдържанието на калории е същото като това на червеното.

сладко черешово калорично съдържание

Въпреки това, да се откаже от използването на тези плодове не си заслужава. Купа от сладки череши може да се предложи като лека закуска или лек десерт. Това ще помогне за потискане на глада, тъй като голямо количество фибри ще даде чувство на ситост за известно време. В тези плодове има малко органични киселини, така че да не дразнят стомаха и те могат безопасно да се консумират от хора, които имат гастрит с висока киселинност или пептична язва. Те могат да се използват и за готвене на компоти или плодови напитки, което прави нискокалорични конфитюри и сокове. Червените плодове са подходящи за замразяване или сушене, но съдържанието на калории в замразените череши остава приблизително същото - 52 калории на сто грама. Само не забравяйте, че под влияние на ниски или високи температури от витамините и други полезни вещества се унищожават.