Торта без печене - рецепта
За заетите домакини предлагаме възможности за бърза, но не по-малко вкусна от традиционната торта без печене. Такива продукти се правят в рамките на минути и всичко, което трябва да направите, е да изчакате, докато деликатесът бъде напоен или закален, в зависимост от рецептата в хладилника.
Торта без печени бисквити и заквасена сметана
съставки:
- бисквитки с къри бисквитки - 560 g;
- заквасена сметана с тегловно съдържание на мазнини повече от 20% - 890 g;
- захар пясък - 300 г или на вкус;
- орехи - 200 г или на вкус;
- стафиди и други сушени плодове - на вкус.
подготовка
Поставяме форма или удобен контейнер с прилепващо фолио и оформяме дъното с "бисквитки", за да я поставим възможно най-плътно. Заквасената сметана се преработва със захарна захар на пищна структура и сгъстяване, след което се добавят нарязани ядки, измити стафиди, сушени плодове нарязани на парчета и се разбърква добре. Насищаме бисквитите, поставени във формата с получения крем, оформяваме следващия слой, който също е богато омазнен със сметана. Повторете слоевете, докато бисквитите и кремът завършат, и след това покрийте тортата с филм отгоре и го поставете на рафта на хладилника в продължение на пет до седем часа.
По подобен начин можете да направите торта без да печете бисквити и варено кондензирано мляко, като го замените със сметана и заквасена сметана. Но в този случай, бисквитите трябва допълнително да бъдат поръсени с малко силен чай или кафе, така че продуктът да не изсъхне.
Жълта торта без печене с плодове
съставки:
- заквасена сметана домашно - 390 ml;
- желатинови гранули - 15 g;
- бисквити с къри бисквити - 220 г;
- гранулирана захар - 220 g;
- узрели бананови плодове - 350 г;
- зрели плодове от киви - 250 гр
подготовка
Пелетите от желатин се изсипват със студена вода съгласно инструкциите и се оставя да стоят за подуване, след което нагряваме масата във водна баня, като разбъркваме, докато всички зърна се разтворят напълно. Заквасена сметана домашно приготвена смес със смесител, първоначално самостоятелно, а след това със захар, за да се разтворят сладките кристали. Продължавайки процеса на разбиване, изсипете разтворения и леко охладен желатин и постигнете хомогенност на сместа.
Изрежете плочки от обелени бананови плодове и киви и ги сложете добре в матрица, покрита с прилепващо фолио. Напълнете плода с малко количество кремообразна желатинова смес и разперете счупените "бисквитки" отгоре. Отново малко сметана, а след това отново слой плодове и бисквити. Повторете слоевете, докато всички компоненти изчезнат, след което ги извадете за замразяване на рафта на хладилника за няколко часа. Когато сте готови, обърнете десерта на широка чиния, извадете филма и го поднесете на масата, нарязайте го на части.
Сладка бананова торта без печене
съставки:
- Млечен и шоколадов сладкиш - по 400 г;
- гранулирана захар - 390 g;
- домашна заквасена сметана - 950 г;
- узрели банани - 950 г;
- нарязани орехи - 150 гр.
подготовка
В този случай, три основни неща се използват, за да се направи торта без печене: сладкиш, сметана и банан плодове. Нуждаем се също така от раздробена форма с диаметър най-малко 26 см.
На първо място, подгответе заквасена сметана. За да направите това, домашна или индустриална дебела, богата заквасена сметана се третира със смесител, докато се сгъсти, след което изсипваме малко захар и продължаваме 
докато всички сладки кристали се разтварят. Количеството захар може да варира нагоре или надолу, като се съсредоточава върху вкусовите предпочитания. Сега почистете и изрежете бананите и нарязайте кексовете в кръгчета.
Събираме подвижна форма и разпръскваме кръговете от храсти с първия слой, като се опитваме да запълним всички кухини. Насищаме всичко старателно със заквасена сметана и сега изнасяме бананите. Изсипете крема и плодовия слой и отново нанесете медника. Продължаваме да изваждаме тортата до края на всички компоненти, след което счупваме ядките с горната част и поставяме на хладилника рафта поне през нощта.