Торта с конфитюр от ягоди
През зимата, в основата на любимите ви рецепти, е удобно да използвате предварително приготвени препарати, например конфитюр от зрънце, който в минимално време може да се превърне в пълнене за печене. В този материал ще подготвим торта с конфитюр от ягоди на три различни бази.
Пуф тауер сладко с jam jam в бързаме
Ако не сте фен на работа с тестото и предпочитате да използвате полуготови продукти, опитайте тази рецепта за проста тартата с минимум съставки.
съставки:
- пуфка сладкиши - 1 лист;
- jam jam - 320 ml;
- нишесте - 5 g;
- сметано сирене - 410 гр
подготовка
След размразяване на тестото, леко го извадете и го разпределете във формата. Настържете дъното на тартата така, че да не се издига по време на печенето, след което да се мазни с крема сирене. Подсладител в сиренето не е необходимо, тъй като сладостта на конфитюра ще бъде достатъчно. Поставете конфитюр върху слоя сирене, предварително го разбъркайте с нишестето, разтворено в четвърт чаша вода. Поставете котлона в фурна, предварително загрята до 210 градуса за 25-30 минути. Не забравяйте да охладите деликатесите, преди да сервирате.
Как да готвя торта от мая тесто с конфитюр от ягоди?
съставки:
- брашно - 640 g;
- масло - 115 г;
- мляко - 310 мл;
- дрожди - 10 g;
- яйца - 2 бр.;
- захар - 95 g;
- сладко от ягоди - 310 гр
подготовка
Не загрявайте млякото, разтваряйте малко захар в него и излейте маята. Докато маята се активира, победете яйцата и маслото с останалата захар и изсипете брашното. След това добавете топъл разтвор на мая, омесете тестото, оставете го да се удвои. Разстилайте по-голямата част от тестото във формата и покрийте със слой конфитюр, използвайте останалата част за декорация. Печете на 180 градуса за 35 минути.
Рецепта за сладкиши с ягоди
Класическата база за конфитюр от сладкиши е пясъчна. Тя е, която е по-способна да задържи излишната влага и напълно да се пече.
съставки:
- сладко от ягоди - 430 грама;
- брашно - 255 g;
- захар - 65 g;
- масло - 165 г;
- една щипка от смлян индийско орехче и канела;
- яйчни жълтъци - 2 бр.;
- жар от една вар.
подготовка
Смесваме брашно, захар и подправки, а след това нарязваме всичко заедно с маслото. Когато получите достатъчно дребни трохи, добавете цитрусова кора и жълтъци от няколко яйца. Поставете тестото заедно и оставете да се охладят в продължение на половин час. След това завъртете получената бучка, поставете я в избраната форма и покрийте с конфитюр. Оставете да се пече на 180 градуса за половин час.