Торта с кондензирано мляко
Ако сте истински любовник на кондензирано мляко, тогава следващият домашно приготвен деликатес определено трябва да бъде един от торти по рецепти по-долу. Кондензираното мляко може да се добави тук към заледяването / крема, или директно към самите кексове, а може би дори и към това, на друго, разнообразие от торти с кондензирано мляко, направено от нашия материал, е предназначено да задоволи всички.
Бисквитена торта с кондензирано мляко - рецепта
Класическа торта с ванилия бисквита, кондензирано мляко и масло крем е чудесна възможност за всеки, който иска да съчетае всички класически вкусове в едно разбираемо ястие. Такава торта може би не е подходяща за всеки ден, а като основен деликатес в чест на празника ще се впише перфектно.
съставки:
За бисквити:
- брашно - 245 g;
- прах за печене - 10 g;
- масло - 135 г;
- захар - 195 g;
- яйчен белтък - 5 бр.;
- мляко - 235 ml;
- консервирано мляко.
За крем:
- масло - 185 г;
- прахообразна захар - 440 g;
- крем - 95 мл.
подготовка
Първо смесвайте първата чифта сухи съставки от списъка за бисквити. Отделно, маслото при стайна температура се комбинира със захар. Всичко това е бита, докато консистенция на белезникав крем въздух, след което бялото яйце започва да се въведе постепенно към него. Когато се добавят протеини, побоя не спира още 3-4 минути. Към маслената сметана, започнете алтернативно налейте брашното и изсипете млякото. Когато тестото се събере и няма буци в него - готово, изсипете чифт 20 см форми и оставете на 180 за половин час. Завършените бисквити трябва да бъдат напълно охладени и разделени на всеки от тях на половина.
Сега на обикновен крем, за който мекото масло се разбива в крем с прах, а след това комбинирайте готовата маса с бита сметана.
Всеки от нарязаните торти се разпространява с кондензирано мляко и лежи едно върху друго. Покрийте завършената утайка със слой сметана и изсипете цялата повърхност с кондензирано мляко.
В допълнение към кондензираното мляко можете да поставите плодове между слоевете гъба, като подготвите например торта с кондензирано мляко и банани или шоколадови филийки.
Торта от бисквити и варено кондензирано мляко
При отсъствието на фурната или желанието да се забъркате с бисквитното тесто, заменете бисквитните торти с бисквитни сладкиши. Такава торта се приготвя многократно по-бързо, а вкусът и миризмата й по никакъв начин не са по-ниски от стандартната торта.
съставки:
- земна канела, кардамон - 1/2 ч.л .;
- сметана - 480 мл;
- Консервано мляко;
- шоколадови бисквитки - 30 броя
подготовка
Разбийте свареното кондензирано мляко с подправки и щипка сол. Отделно, превръщайте крема в стабилна пяна и когато това се случи, изсипете сварено кондензирано мляко на порции, докато кремът стане гладък. Разстилайте 6 бисквитки във всяка печеща матрица и покрийте всяка от тези сладкиши с крем и кондензирано мляко. Алтернативни слоеве и след това изпратете готовата шоколадова торта с кондензирано мляко в хладилника.
Палачинка с кондензирано мляко
Всички знаем за тези стандартни вафлени торти с кондензирано мляко, но вместо да покриваме завършените вафли със същото кондензирано мляко, можете да експериментирате и да отделите много повече енергия в деликатеса, като замените острите вафли с палачинки.
съставки:
- брашно - 220 g;
- какао - 35 g;
- яйца - 4 броя;
- мляко - 355 ml;
- варено кондензирано мляко.
подготовка
Подгответе палачинското тесто, като първо смесвате всички сухи съставки отделно от течностите и ги комбинирате. Оставете тестото в продължение на един час на студено, а след това се запържва на малки порции. Потопете всеки от охладените палачинки с кондензирано мляко и след това ги изпратете в хладилника. Украсете тортата след охлаждане до вашия вкус.