Картонена сладка царевица

Каймакът сладко кайсия е десерт, който никога няма да загуби своята релевантност. Със сигурност повечето от нас трябваше да опитат този деликатес в кухнята на баба, така че нека се опитаме да пресъздадем атмосферата на детството, като направим вкусни пайове от кайсии.

Рецепти от кайсия Пай

Кремът сладкиш от кайсиеви сладкиши на сладкарски сладкиши е страхотен десерт за чаша чай.

съставки:

За теста:

брашно - 400 г;
вода - 1 стъкло;
яйца - 1 бр.;
масло - 400 г;
сол - щипка.

За пълнене:

кайсиево сладко.

подготовка

На хълма на разцепеното брашно правим една ваканция, в която чукваме едно яйце, изсипваме чаша студена вода и добавяме щипка сол. Омесете тестото и го поставете в хладилника за 30 минути. След това извадете до дебелина от 1 см, оформете парчета охладено масло, добавете ъглите към центъра, по начина на плика, и го разточете отново, както преди. Повторете 5-6 пъти алтернативно охлаждане и валцуване тесто.

Поставете готовата задушена тесто на мазнина за печене и запълнете средата с конфитюр от кайсии. Печем в пещта на 180 градуса за 15-20 минути.

Пюре-кайсия пай

Пай с кайсиево сладко и извара е уникална рецепта, която съчетава две противоположни текстури: деликатно и сладко пълнене граничи с гъста сладка паста - уникално запомняща се комбинация.

съставки:

пуф - 1 опаковка.

За пълнене:

кайма - 300 г;
сирене - 400 г;
яйца - 2 бр.;

грис - 2 супени лъжици. лъжици;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В тази рецепта ще използваме готово тесто и ще полагаме повече усилия за подготовката на пълнежа. Така че, в отделно ястие трие яйца, извара, заквасена сметана и грис. Нанесете хомогенна маса върху валцуваното тесто с тънък слой и го покрийте с конфитюр. Остатъците от теста се нарязват на ленти и се оформят с отвори в горната част на пълнежа. Печете на 180 градуса за 30-35 минути.