Кейк със стафиди във фурната
Cupcake е любимо сладко сладкарство не само за деца, но и за възрастни. Много е лесно да се подготви и цената на продуктите не е много голяма. Такова изпичане може да освежи обикновения чай.
Как да се пекат торта със стафиди във фурната?
съставки:
- маргарин - 155 г;
- гранулирана захар - 130 g;
- брашно - 190 г;
- голямо яйце - 4 бр.;
- стафиди - 125 г;
- ванилия;
- сода за хляб - ½ ч.л.
- лимонов сок или оцет на маса 9% - ½ ч.л.
- захарна захар за украса на тортата.
подготовка
В стъклен контейнер, разтривайте добре омекотения маргарин, без да преставате да го смесвате, добавете жълтъците, които преди са били отделени от протеините и захарта. Добавете измити стафиди, брашно и ванилия, сода, изсушени с прясно изцеден лимонов сок. В отделна купа удряйте белите, след което ги сложете в тестото, леко разбърквайте отдолу нагоре.
След като тестото е готово, то трябва да се излее в матрицата с една трета от общото количество. След това изпечете печенето в предварително загрята до сто петнадесет градуса пещ за четиридесет минути. Желанието да се провери чашата със суха клечка за зъби - след пробиването на пръчката трябва да остане суха. След това трябва да извадите десерта от фурната и да я украсите, поръсена с пудра захар.
Сладкиш на кефир със стафиди във фурната - рецепта
съставки:
- кефир - 250 ml;
- гранулирана захар - 155 г;
- маргарин - 235 g;
- пресято брашно - 325 g;
- стафиди -55 g;
- сода - 5 g;
- ванилия.
подготовка
Мек маргарин, смесен с кисело мляко, ванилин, брашно, стафиди и сода. След това внимателно въведете, преди това, бити яйца със захар. Тестото трябва да бъде подобно на дебелина до дебелата заквасена сметана. Изсипете тестото в готови форми за кифли, като ги напълнете в една трета от обема. Печете във фурната за двадесет и пет минути, която е предварително загрята до сто осемдесет и пет градуса. Когато кифлите със стафиди в матриците във фурната са готови, те трябва да бъдат проверени с клечка за зъби.
Свежа люцерна със стафиди във фурната
съставки:
- брашно - 265 g;
- кокосови люспи, бял небоядисан - ½ чаша;
- големи яйца (избрани) - 3 бр.;
- гранулирана захар (фина) - 215 g;
- масло "Селянин" - 125 г;
- печен прах или сода (загасен) - 5 g;
- пълномаслено мляко - 145 мл;
- стафиди - 60 g;
- нарязани ядки - 55 г;
- шоколад - 45 г;
- бял ром - 45 гр
подготовка
Измити стафиди, първо изсипете вряла вода, а след това ром. Оставя се да се варят най-малко тридесет минути. Разбъркайте брашното, бакпулвера и захарта с меко масло, докато масата се превърне в троха. Добавете кокосови стърготини, ядки, стафиди, яйца и мляко. Изсипете тестото в торта и го изпечете в предварително загрята фурна в продължение на петдесет минути. Проверете готовността за готвене с тънка дървена пръчка - ако е суха, тогава десертът е готов. Охладете готовата за консумация чаша с стафиди, извадете и изсипете разтопения шоколад.
Мафии със стафиди в кутии във фурната
съставки:
- захар - 255 g;
- масло "Фермерске" - 145 г;
- големи яйца - 3 бр.;
- ванилия (захар) - 5 g;
- сол;
- бакпулвер - ½ ч.л.
- брашно - 425 гр
подготовка
В купа се смила захарта и мекото масло. Добавете яйца и омесете всичко. Добавете бакпулвер, сол и ванилия. След пълно смесване, изсипете брашното и стафидите. За приготвянето на тарталети е необходимо добре да покриете маслото с масло. Необходимо е да ги напълните с тесто за една трета от обема. Печете във фурната, която се нагрява до 185 градуса, тридесет и пет минути. След като десертът е готов, той трябва да се извади от калъпите и да се постави върху красива чиния, поръсена с пудра захар.