Торта в тиган с кондензирано мляко - вкусни и бързи рецепти без да използвате фурна
Тортата в тиган с кондензирано мляко е една от най-популярните домашно приготвени храни. Много домакини вече са оценили вкуса, качеството и високата скорост на приготвяне на тънки, проветриви и хрупкави сладкиши, а с мощ и глад те се отдават на домакинството с бързи "Наполеони", ароматни "Скъпа" и нежна "Сметаники", направени само за 30 минути.
Как да готвя торта в тиган?
Дори неопитни майстори готвачи могат да се погрижат да направите торта в тиган бързо и лесно. Най-важното е да направите тестото правилно. За него кондензираното мляко се бие с яйца, брашно и масло. След месене, тестото е разделено на сегменти, всеки от които е тънко навит, пържен в тиган и покрит със сметана.
- Вкусна торта в тиган ще бъде получена само ако кухненските съдове са правилно подбрани. За печене е подходящ съд с тефлоново покритие.
- Препоръчва се печенията да се пекат в тигана за не повече от минута, в противен случай те могат да изгорят и да изсъхнат.
- При рязане на торти във формата не трябва да се изхвърлят тапицерия - те могат да украсят крайния продукт, след като ги смила в троха.
Наполеонска торта в тиган - рецепта
Тортите за торта в тиган са чудесни за създаването на популярния "Наполеон". За разлика от класическата рецепта, която отнема няколко часа, тази се приготвя за 40 минути. Всичко, от което се нуждаете, е да оместите тестото от кондензирано мляко, яйца и брашно, да го превъртите в 8 торти, всяка от които трябва да се пържи в тиган и сандвич с овес.
съставки:
- брашно - 3,5 супени лъжици;
- яйце - 3 бр.;
- кондензирано мляко - 380 g;
- сода - 10 g;
- оцет - 20 ml;
- захар - 370 g;
- масло - 60 g;
- мляко - 500 мл.
подготовка
- Избийте кондензирано мляко с яйце.
- Добавете сода за хляб, оцет, брашно и омесете тестото.
- Разделете го на 8 парчета, извадете и пържете сладките в сух тиган за минута от всяка страна.
- За сметана победете две яйца със захар, брашно, мляко и гответе за 8 минути. Напълнете с масло, разбъркайте.
- Намажете тортите със сметана и оставете тортата в тиган с кондензирано мляко, накиснато за 2 часа.
Минимална торта в тигана
Бърза торта в тиган в една минута не е фантазия, а реалност. Толкова време трябва да се изразходва за печене на всяка торта торта "Minute", наречена поради бързата подготовка. За да ускорите процеса, кексовете се запържват със сметана, така че можете да ядете тортата за 30 минути.
съставки:
- брашно - 750 г;
- кондензирано мляко - 380 g;
- яйце - 1 бр.;
- сода - 10 g;
- оцет - 20 ml;
- крем 33% - 400 ml;
- захар - 60 гр
подготовка
- Разбийте кондензирано мляко с яйце и брашно.
- Добавете сода с оцет и разбъркайте.
- Form 8 топки, всяка от които се търкаля в слой и се запържва.
- Разбийте сметана със захар и торти с крем.
- Поставете домашната торта в тиган за 30 минути в хладилника.
Сметански торта в тиган
Тези, които искат да не прекарват твърде много, но все пак сервират вкусно хранене на масата, ще харесате заквасената крем крем в тиган с кондензирано мляко. Дори и с минимален хранителен комплект, който включва традиционните съставки за тестото и сметаната за крем, продуктът е лек, лек и не изисква никакви екстри. Основното нещо е да го оставите на студа поне 5 часа.
съставки:
- кондензирано мляко - 380 g;
- брашно - 650 g;
- прах за печене - 10 g;
- жълтък - 2 броя;
- захар - 150 g;
- заквасена сметана - 400 гр
съставки:
- Избийте кондензираното мляко с жълтъци, брашно и прах за печене.
- Извадете тестото на 7 слоя и го запържете за 2 минути.
- Заквасена сметана със захар.
- Смажете тортичките със сметана и поставете в хладилника за 5 часа.
Пчелна торта в тиган
Рецептата на тортата в тигана у дома помага да се направи апетитен и ароматен продукт без фурна. В този случай много предпочитат да използват мед. Това е един от естествените продукти, благодарение на които сладкишите придобиват цвят на кафе, аромат, а не сладост, което е в съвършена хармония с крема, кондензирано с масло.
съставки:
- масло - 150 g;
- мед - 60 г;
- прах за печене - 10 g;
- захар - 170 g;
- яйце - 3 бр.;
- брашно - 450 г;
- кондензирано мляко - 380 гр
подготовка
- Разбийте яйцата със захар.
- Разтопете мед и 100 грама масло във водна баня.
- Комбинирайте яйчната смес, брашното, бакпулвера и разбъркайте.
- Разделете тестото в равни сегменти. Всяка ролка и запържете.
- За сметана победете кондензираното мляко с 50 грама масло и добавете торти.
Торта в тиган с крем
Дори обикновената торта в тиган може лесно да се превърне в изискан десерт, ако е напоена с крем. Най-добре е да се готви крем сладкарски, който включва брашно. Благодарение на последната, кремът придобива гъста консистенция и способността да се готви не във водна баня, а при висока температура върху печката, което опростява подготовката.
съставки:
- брашно - 490 g;
- кутия кондензирано мляко - 1 бр.;
- яйце - 3 бр.;
- мляко - 500 мл;
- масло - 200 g;
- захар - 250 g;
- прах за печене - 10 гр
подготовка
- За сметана победете две яйца със захар и 40 грама брашно.
- Изсипете горещото мляко и гответе върху печката за 10 минути.
- Добавете масло и оставете настрана.
- За теста комбинирайте кондензираното мляко с яйце, 450 г брашно и прах за печене.
- Извадете тестото в 6 сладка царевица и изпържете.
- Смажете торти с горещ крем.
Приготвя се чийзкейк в тиган
Тортата, изработена от извара в тиган, ще задоволи най-сладките фигури. За разлика от предишните деликатеси, кексовете не са толкова висококалорични, лесни за изхвърляне, не изсъхват по време на пържене, запазват формата си перфектно, комбинират се с кремове, като гъба, която събира влага, което ви позволява да накиснете продукта само за 30 минути.
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- брашно - 300 г;
- яйце - 1 бр.;
- сода - 10 g;
- кондензирано мляко - 380 g;
- крем - 500 мл.
подготовка
- Изсипете сиренето със захар и яйце, сода, брашно и омесете тестото.
- Формирайте 6 торти от тестото и ги кафте в тиган.
- Сметанов крем от кондензирано мляко и сметана.
Торта в тиган с кондензирано мляко - рецепта
Много домакини предпочитат кондензирано мляко в тигана за всички други видове печене. По-лесно е да се работи с тестото, смесено с кондензирано мляко: лесно се валва, равномерно се издига и пече, а вкусът и текстурата приличат на бисквита. Такива торти се приготвят без захар, защото сладки от кондензирано мляко са достатъчни.
съставки:
- кондензирано мляко - 380 g;
- варено кондензирано мляко - 380 g;
- яйце - 1 бр.;
- сода - 10 g;
- брашно - 550 г;
- масло - 200 г
подготовка
- Разбийте кондензираното мляко с яйце, брашно и сода.
- Формуляр 8 торти и ги запържете.
- Смешни торти с варено кондензирано мляко и масло.
Шоколадова торта в тиган - рецепта
Шоколадова торта в пана - любим на зимния сезон. Шоколадовите торти, напоени в деликатен крем, бързо насищат, зареждат с енергия и енергия за целия ден, което е особено желано през студения сезон. В същото време, десертът впечатлява със своята простота на подготовка: просто трябва да добавите една лъжичка какао в тестото и да го мешите.
съставки:
- кондензирано мляко - 580 g;
- яйце - 2 бр.;
- какао - 30 g;
- захар - 40 g;
- прах за печене - 10 g;
- брашно - 400 г;
- масло - 120 g;
- заквасена сметана - 100 г;
- захарна захар - 25 g;
- плодове - 100 гр
подготовка
- Смесват се 380 г кондензирано мляко със захар, яйца, какао, брашно и прах за печене.
- Форма 6 торти и пържени.
- Потопете 200 г кондензирано мляко със заквасена сметана, масло и прах.
- Смешни торти с крем и гарнитура с плодове.
Пиле торта в тиган
Кейк без фурна в тиган включва не само тънки сладкиши, смесени с кондензирано мляко, но и бисквитно тесто. Той се меки според класическата рецепта от брашно, масло, захар и яйца, изсипва се в тиган, покрит с пергамент и покрит с капак, претеглена върху минимална топлина, която в крайна сметка дава буйна, въздушна и влажна торта.
съставки:
- яйце - 4 бр.;
- брашно - 200 г;
- захар - 250 g;
- масло - 350 г;
- кондензирано мляко - 250 g;
- прах за печене - 10 гр
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, брашно, бакпулвер и 100 грама масло.
- Изсипете тестото в пергаментов съд и оставете да се къкри в продължение на 30 минути под капак.
- Нарежете тортата на три парчета. Всяка мазнина с кондензирано мляко и масло.
Бананова торта в тиган
Искате да добавите бърза торта в тиган на свежест и екзотични, най-добре е да се използват банани. Благодарение на ниската цена те вече са се преместили в категорията на ежедневните плодове и следователно са по-често използвани при печене, добавяйки сладки, ароматни кейкове и идеално комбинирани с кондензиран крем.
съставки:
- банан - 3 бр.;
- брашно - 750 г;
- кефир - 250 g;
- захар - 125 г;
- яйце - 2 бр.;
- сода - 10 g;
- кондензирано мляко - 300 g;
- масло - 220 g;
- сироп - 60 мл.
подготовка
- Разбийте яйцата с кефир и захар.
- Добавете сода, брашно, 100 г масло и формирайте 4 кексове.
- Запържете ги в тиган.
- Прехвърлете бананови филийки, измийте с крем от кондензирано мляко и масло и сипете сипете.
Изпечете торта в тиган
Много готвачи правят лека торта в тенджера от закупена суха сладка. Като се има предвид, че продуктът не е обременяващ, е по-добре да се месят тестото сами. Нещо повече, половин час готвене ще ви позволи да получите най-добрите торти, които в комбинация с кондензиран крем ще се превърнат в един от вариантите на популярния "Наполеон".
съставки:
- маргарин - 250 g;
- брашно - 750 г;
- яйце - 1 бр.;
- кондензирано мляко - 380 g;
- масло - 200 g;
- ледена вода - 80 ml.
подготовка
- Почистете маргарина с брашно.
- Добавете яйце и вода.
- Форма 8 топки и ги изпратете във фризера за 15 минути.
- Свалете торти и се запържете.
- грес кондензиран млечен крем и масла.