Сладката торта

Имате ли празник, но не знаете как да изненадате гостите? Печете сладката торта. Не е безсмислено да носи името си, защото просто се топи в устата. Заради неговия деликатен вкус ще бъдете бомбардирани с комплименти, а готвенето е бързо.

Торта "Сладолед" - рецепта

съставки:

За теста:

брашно - 3 чаши;
заквасена сметана - 250 г;
маргарин - 250 g;
захар - 3 супени лъжици. лъжици;
бакпулвер - 1 чувал;
сол - щипка.

За крем:

мляко - 0,7 л;
брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
захар - 200 g;
ванилова захар - 1 торба;
яйца - 2 броя;
масло - 100 гр

подготовка

Маргарина се приближаваме предварително, за да омекне. Смесете сметаната със захар, добавете ванилова захар, смилайте маргарина с брашно, добавете сол, бакпулвер. Всичко, което свързваме и замесваме тестото, не трябва да се придържаме към ръцете. Разделяме го на 6 части. Ние преобръщаме всеки от тях в тънък слой и се пече във фурната на 180 градуса за 8-10 минути. Ако кексовете са изгорени, тогава те са готови. Охладете ги и ги разбийте на парчета.

Сега подгответе крема за тортата "Сладолед". Олово яйца със захар, добавете брашно, ванилова захар и мляко, разбъркайте добре и подплакнете. Непрекъснато се разбърквайте, когато сметаната започне да кипи, добавете разтопено масло. Това е цялата мъдрост!

Продължаваме до формирането на тортата. Счупени парчета торти изсипете сметана и се разбърква добре. Запълваме дълбоката плоча с желаната форма с прилепващо фолио и разстиламе получената маса. Слагаме хладилника в продължение на няколко часа, след което изваждаме и превръщаме тортата в по-голямо ястие. Украсете, както желаете.

Шоколадова торта за сладолед

Ако харесвате бисквитите и обожавате шоколада, подгответе следващата торта.

съставки:

За теста:

брашно - 1 чаша;
захар - 100 g;
яйца - 3 бр.;
бакпулвер - 1 чувал;
какао - 1 супена лъжица. една лъжица.

За крем:

мляко - 250 ml;
брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
яйчни жълтъци - 4 бр.;
захар - 1 чаша;
Какао - 1 ч. Л.

подготовка

Задушете яйцата със захар, добавете брашно, бакпулвер и какао. Форма маргарин, изсипете тестото и се пече на 180 градуса за 35-40 минути. Проверка на готовността с помощта на клечка за зъби, ако остане суха, тогава гъстата торта е готова.

Докато тестото е във фурната, пригответе сметаната. Разбийте жълтъците със захар, добавете какао, брашно и мляко, разбъркайте всичко и подпалете. Разбъркване, за да не изгори крема, да го заври. Когато бисквитите се охладят, нарязани на 2 части и се смазват със сметана, изсипете страниците и върха на тортата със сметана. Ако желаете, тортата "Ice Cream" може да бъде украсена със настърган шоколад.