Зелената и краставична салата

Каква "картина" се появява в главата ви, когато думата "диета"? Тихо зеле лист на чиния, парче краставица. Но не всичко е толкова тъжно. От тези два компонента можете да приготвите много вкусни и здравословни салати според нашите рецепти. Въпреки това, в този случай, майонеза е по-добре да се замени със зехтин или ниско съдържание на мазнини кисело мляко ,

Проста рецепта за салата от зеле с краставица

съставки:

бяло зеле - 300 г;
краставици - 3 бр.;
майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
сусам - 4 супени лъжици. лъжици;
копър - 1 куп;
сол - на вкус.

подготовка

Тънко нарязва зелето. Срязваме и изхвърляме върховете на краставиците, разтриваме ги върху груб ренде. Измийте, изсушете и фино нарязайте копъра. В сух тиган се запържва до златисто кафяво в сусам. Непрекъснато се разбърква, за да не гори. Това е сусам, който ще даде на тази проста и обикновена салата много необичаен вкус. Свързваме всички компоненти. Малка сол и дресинг салата домашна майонеза , Всичко, можете да крите и да спечелите витамини!

Салата с китайско зеле, домати и краставици

съставки:

Пекинско зеле - 1 бр.;
меко крема сирене - 100 г;
краставици - 2 бр.;
домати - 2 бр.;
маслини (без ями) - 150 г;
грозде (без костилка) - 150 g;
лимон - 1/2 бр.;
зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
копър - 1 куп;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Измиваме зелето, разглобяваме го в отделни листа, отрязваме грубите парчета и нарязваме остатъците в малки сламки. Краставиците са обелени и нарязани на малки кубчета. Домати, нарязани на малки парченца, нарязани маслини в пръстени. Всяко грозде е разделено на половина. Разбъркваме всички съставки, подправяме салатата с лимонов сок и зехтин. Сол и пипер малко.

И последният компонент. Използвайте специална лъжица или мокри ръце от меко кремообразно сирене, за да хвърляте малки топчета и да добавите към салатата. Всичко, можете да служите на масата.

Салата със зеле, наденица, краставица, черен пипер и грах

съставки:

бяло зеле - 500 г;
пушена наденица - 250 г;
пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
грах консервиран - 1 б.
пресни краставици - 2 бр.;
Български червен пипер - 1 бр.;
майонеза - 100 г;
копър, магданоз - 1 куп;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Тихо котлет зеле, добавете малко сол и леко ми ръце, за да постави сок. Краставици, като наденица и пипер, нарязани на ленти. Сварете яйцата, почистете и нарязани на половинки. Ситно накълцайте зелените. Смесете зеле, краставици, чушки и колбаси. С грах, изцедете излишната течност и добавете към салатата. Сол, пипер на вкус. Запълваме с майонеза. Да поставим салата на порция на креманам. Поръсете със зелените на върха и украсете с половин яйце на пъдпъдъци.

Салата с яйце, морско зеле, краставица и консервирана царевица

съставки:

мариновано зеле (мариновано) - 200 г;
пресни краставици - 1 бр.;
Консервирана царевица - 1 б.;
яйца - 2 броя;
майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
сол - на вкус.

подготовка

Варени яйца се почистват и нарязват на кубчета. Също така нарязани на кубчета краставици. Дългите влакна от морски водорасли се нарязват на няколко парчета. Изсипете консервираната царевица в шлауха и оставете да изтече излишната течност. Ние съчетаваме всички компоненти на салатата, пълни я с майонеза. Като правило не е необходимо да се добавя такава салата - самата морска кал е доста солена и пикантна. Но това е въпрос на вкус.

Салата с ракови пръчици, морски кален и краставици

съставки:

морско зеле (мариновано) - 100 г;
Ракови пръчки - 100 g;
краставици - 2 бр.;

чесън - 2 карамфил;
лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
сол - на вкус.

подготовка

Ракови пръчици и краставици, нарязани на ленти, и ги смесват с морски кален. За превръзка комбинирайте зехтина с прясно изцеден лимонов сок и чесън, прекаран през преса. Малка сол и изсипете този сос с нашата витаминна салата. Ние украсяваме короната, издълбана от краставица.