Зелева салата с ябълки

Лятото е на две крачки от нас, което означава, че е време за здраве, слънце и вкусни вечери от пресни продукти. Летните рецепти винаги носят много енергия и полза, а тази салата, приготвена на базата на ябълки и зеле, не е изключение. Светли и в същото време много подхранваща храна може да се приготви по различни рецепти, но ние сме събрали за вас най-вкусната от тях.

Зелева салата с моркови и ябълки

съставки:

За салата:

младо зеле - 1 бр.;
ябълка - 2 броя;
моркови - 2 бр.;
червен лук - 1 бр.;
магданоз - 1 куп.

За зареждане с гориво:

кисело мляко - 1/4 от века;
майонеза - 1/4 тона;
мед - 2 супени лъжици. лъжици;
ябълков оцет - 1 1/2 супена лъжица. лъжици;
Mac - 1/2 Чл. лъжици;
сол, черен пипер.

подготовка

Зелето се раздробява фино. Ябълки и моркови, нарязани на ленти, докато ябълки, е желателно да се поръсва с лимонов сок, така че да не потъмнее. Смесете всички готови съставки заедно и добавете към тях тънки пръстени от червен лук и пресни зелени. Поставете зеленчуците върху чинията.

Кисело мляко, майонеза, мед, оцет, макови семена и сол с черен пипер, удряни с хомогенна маса. Полученото превръзка се изсипва зелена салата с моркови и ябълки отгоре.

Рецепта за зелена салата с ябълки

съставки:

За салата:

младо зеле - 1/2 глава;
моркови - 2 бр.;
целина - 2 стебла;
зелен лук - 3 пера;
краставица - 1/2 бр.;
пресен босилек;
царевица - 1 1/2 супена лъжица;
Apple - 1 бр.;
авокадо - 1 бр.

За зареждане с гориво:

лампи - 2 бр.;
Дижонска горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
сушен чесън - 1/2 ч.л.
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Зелето се раздробява фино. Ние почистваме и разтриваме морковите. Ние почистваме ябълките от кората и сърцевините и ги смиламе на груб ренде. Краставицата нарязани на тънки кръгове, а авокадо в кубчета. Свежият босилек се измива, обтусиваем и разкъсва ръцете. Смесете босилек със зеле, добавете всички други приготвени съставки и ги разбъркайте в салата.

Изцедете лимовете и ги разбъркайте горчица , Добавете чесън към превръзката, както и сол и черен пипер на вкус. Напълнете салата веднага след готвене, така че да е наситено с вкус и аромат, а ябълката и авокадото не потъмняват.

Целина салата със зеле и ябълка

съставки:

За салата:

Пекинско зеле - 1 глава;
ябълки - 2 бр.;
целина - 2 стебла;
грозде - 75 г;
орехови ядки - 1 шепа;
Маруля - 1 глава.

За зареждане с гориво:

майонеза - 60 г;
зехтин - 1 ч.л.
зърнена горчица - 1 чаена лъжичка;
сол, черен пипер.

подготовка

Пекинското зеле и марулята фино нарязват. Моркови и ябълка се търкат върху голяма ренде, нарязват гроздето на половинки и отстраняват семена. Смесете всички съставки в салата.

Майонеза и маслиново масло се разбъркват с царевична горчица. Добавете сол и черен пипер на вкус. Облечете салатата с китайско зеле и ябълка и я оставете да се охлади, преди да сервирате.

Салата с цвекло, моркови, ябълки и зеле

съставки:

За салата:

тиквени семки - 1/4 цент;
слънчогледови семки - 1/4 цент;
сусам - 2 супени лъжици. лъжици;
zira - 1 ч.л.
зеле - 1/4 бр .;
моркови - 1 бр.;
варено цвекло - 1 бр.;
пресен спанак - 2 супени лъжици.
червен лук - 1 бр.;
Apple - 1 бр.;
сушена боровинка - 1/4 от изделието;
прясна мента.

За зареждане с гориво:

портокалова кора 1;
зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
сол, черен пипер;
лимонов сок - на вкус.

подготовка

Всички семена се смесват и изсушават в тиган за 3-5 минути. Спанак бланш и обсушиваем. Котлет зеле, моркови, ябълки и цвекло се търкат на груб ренде или нарязани на ленти. Червен лук нарязани на тънки пръстени. Разбъркайте заедно всички готови съставки, добавете боровинки и прясна мента.

За сезон, портокаловата кора трябва да се смесва със зехтин, сол и черен пипер, след което се разрежда с вкус на лимонов сок. Запълваме салатата си преди да сервираме.