Зелената салата е лека закуска извън сезона, която се приготвя в рамките на няколко минути и може да се сервира както самостоятелно, така и в разнообразие от ястия като бургери, шарама и хот-дог. Въпреки сравнително простия и бюджетен състав, такава салата може лесно да се диверсифицира с помощта на различни превръзки и налични съставки.
Вкусът на тази салата е пълен с традиционни азиатски нотки, благодарение на добавянето на джинджифил, кориантно и сусамово масло към състава на превръзката. Най-добрата компания за ядене на месо от свинско или птиче месо и няма да мислите.
съставки:
подготовка
Започнете с подготовката на салатен дресинг, състоящ се от два вида зеле. Нарязвайте силно двете зеле, добавете настъргани моркови и нарязан зелен лук. Изсипете зелено зеле и вземете превръзката. За превръзка победете двата вида оцет със сусамово масло и настърган джинджифил. Оставете салатата със сместа и не забравяйте за солта.
Няма нищо по-просто и познато за всеки от обикновената зелена салата с краставица, облечена със заквасена сметана. Решихме да диверсифицираме леко традиционната рецепта, замествайки заквасената сметана с по-малко маслено кисело мляко и добавяне на мед и джинджифил към превръзката.
съставки:
За салата:
За зареждане с гориво:
подготовка
Фино нарязани зелеви листа и ги комбинирайте с настъргани моркови и тънки филийки краставица. Смесете всичко с нарязан зелен лук.
За да зареждате с гориво, просто смесвайте всички подготвени съставки заедно и ги комбинирайте със салатата.
Няма да изненадате никого с традиционна превръзка от сметана, но ако го добавите с малко количество авокадо, лимонов сок и лют пипер, ще получите оригинална вариация на салатата в мексикански стил.
съставки:
подготовка
Отделете авокадовата пулпа от костта и като премахнете кората от плода, я пюрирайте с лимонов сок и малко количество сол. Смесете крем авокадо с горещ пипер, заквасена сметана и дижонска горчица, а след това сезон с тънък сос от нарязано зеле. Сервирайте салата веднага, както като отделна закуска, така и в допълнение към горещите основни ястия.
Основните компоненти на ястието в този случай са зеленчуците, но съставът на превръзката е доста минималистичен.
съставки:
За салата:
За зареждане с гориво:
подготовка
Фино котлетът на бялото зеле. Разделете салата на салата до възможно най-тънки полу-пръстени. Също така тънко котлет ябълка и репички. Комбинирайте компонентите на салата от витаминово зеле заедно и сезонте всичко с оцет, сметана с вода, захар и смлени семена от целина.