Зелените ролки в микровълновата фурна
В микровълновата фурна можете да готвите абсолютно всичко, от варени яйца до гъста пикантна торта. В тази статия ще ви обясним как да готвите зелените ролки в микровълновата фурна. Този начин на готвене отнема по-малко време и не оказва влияние върху окончателния вкус на съда.
Рецепта за пълнено зеле в микровълновата фурна
съставки:
- зеле - 1 глава;
- сирене - 400 г;
- ориз - 1 елемент;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- растително масло;
- доматено пюре;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Разделете големи листа зеле и ги поставете в микровълнова фурна. Напълнете чаршафите с вряща вода и ги поставете в микровълновата фурна на максимална мощност за 3-4 минути или докато омекне. Ако листните листа са прекалено плътни, внимателно ги нарязайте с нож, опитвайки се да подредите листа на приблизително еднаква дебелина.
Изсипете маслото в тиган и запържете нарязания лук и настъргайте морковите върху него. отделно варива ориз в осолена вода (това може да се направи и с помощта на микровълнова печка).
Поставете каймата в зеленчуковото сирене и го запържете докато сте готови. Смесете мляното месо с охладения ориз и опаковайте сместа в зелените листа.
Смесваме доматено пюре с бульон, в който нашите листа зеле са бланширани, добавете сол и черен пипер на същото място. Поставете пълненото зеле във формата и изсипете получената течност. Кук пълнени зеле на максимална мощност за 7 минути, след това ги върнете към другата страна и продължете готвенето толкова много.
Също така, пълненото зеле, приготвено съгласно тази рецепта, може да бъде замразено за бъдеща употреба. Замразени зелеви ролки в микровълновата фурна за 10-12 минути от всяка страна.
Рецепта за лениви зелеви ролки в микровълновата фурна
съставки:
- зеле - 1 глава;
- мляно месо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- ориз - половин век;
- моркови - 1 бр.;
- доматите в собствения си сок - 1 банка;
- зелени;
- сол, черен пипер;
- дафинови листа.
подготовка
Зелето се нарязва на големи парчета и минава през месомелачка. Смесете получената маса с мляно месо. 
Лукът и морковите могат да бъдат пържени и можете да пропуснете месомелачка заедно със зелето, защото подготвяме мързеливите зелеви рула.
Охладете ориза, охладете и разбъркайте с мляно месо. Добавете сол и черен пипер. Изсипваме домати с миксер или със същата месомелачка, ако е необходимо, разреждаме с вода. Добавете сол, черен пипер, дафинов лист на домати.
Създаваме "котлети" от мляно месо за зелеви ролки и ги поставяме в UHF чинии. Напълнете зелените ролки с доматен сос, покрийте с капак и го изпечете за 30-40 минути при мощност 750 вата.