Зелева диета

От дълго време са били известни лечебните свойства на зелето. Зелето е използвано като антибактериално, диуретично, противовъзпалително. Нашите предци нанасяли зелеви листа на синини, ожулвания и натъртвания. Високото съдържание на фибри прави зелето незаменима помощ при премахването на токсините и холестерола от тялото. Зелето е незаменим продукт на храната на тези, които имат заболявания на черния дроб или стомашно-чревния тракт и поради факта, че на практика няма захароза в зелето, това е основата на диабетната диета. За полезните свойства на зелето можете да включите и високо съдържание на витамини (особено витамин С), минерали (фосфор, калий, калций, желязо). Ако изцедите прясно зеле сок, получавате лек за заболявания, засягащи стомаха (пептична язва, гастрит и т.н.). Може да се използва и като отхрачващо средство.

Какъв вид зеле да изберем за диета?

Друг известен навигатор, Джеймс Кук, който се качва на борда, взел на борда си достатъчно кисело зеле за всички моряци. Той знаеше, че полезно свойство на кисело зеле е високото съдържание на витамин С (отсъствието на което причинява ужасно заболяване на моряците - скорбут). В наше време сокът от кисело зеле се използва като антихелмант. Друго невероятно свойство на зелето е способността да се адаптира към изменението на климата. Благодарение на това хората успяха да отглеждат много видове зеле, това е:

червено и бяло зеле (червено зеле, за разлика от бялото зеле, се състои от вещества, които подсилват кръвоносните съдове);
карфиол - наречен цветен не заради цвета (практически бял), а заради съцветието му като цветя;
Брюкселско зеле. В това миниатюрно зеле има много пъти повече витамини, отколкото бялото зеле, освен това съдържа съдържанието на висящи протеини и фолиева киселина (за разлика от други видове зеле);
Савойското зеле - има нежни и меки зелени листа, много вкусни в салатите.
зеле колбара - най-сочно и вкусно, шампион в съдържанието на аскорбинова киселина сред зеле;
Китайско зеле. Благоприятните свойства на това зеле включват: нискокалорично, високо съдържание на витамини В1 и В2. Китайското и Пекинското зеле са много сходни, но китайското зеле има по-твърди листа;
броколи - на външен вид, много напомнящ за карфиол, но има зелен цвят. Поради невероятното свойство да се освободи тялото от соли на тежки метали, това е съществена част от диетата на пациентите с радиационна болест.

Зелето, което има най-голям брой полезни свойства, а не зелето изобщо, и водорасли водорасли (морски водорасли). Това е рекордьор в съдържанието на йод, който помага да се регулира функционирането на щитовидната жлеза. Благоприятните свойства на водораслите се използват в козметиката - тя е част от много продукти за грижа за кожата, тъй като веществата, съдържащи се в морските водорасли, са в състояние да регенерират кожните клетки и да забавят стареенето си. Така че защо да не използвате всички тези полезни свойства на зеле, за да отслабнете?

Най-ефективното хранене за зеле се счита за диета, базирана на зелената супа. зелена супа Имам тази диета доста лесно, защото в диетата, освен зелената супа, има голямо количество зеле в други форми. Диетата е предназначена за 10 дни и обещава загуба на тегло до 9 кг. Поради това много хора, които се придържат към диетата на зелето, оставят много добри отзиви за това.

Зеленото меню за хранене

Закуска - всеки плод (с изключение на бананите), зелен неподсладен чай.

Обяд - зеле супа (за да готвите част от зеле супа за 1 ден, трябва да вземете половин малка глава зеле, 2 средни лук, домат, звънец, зеленчуци, кипете всички тези зеленчуци, докато готови, сезон на вкус. През деня, когато искате (но само до вечеря).

Вечеря - салата от прясно зеле и моркови, подправена с 1 чаена лъжичка. растително масло.

Диверсифициране на диетата може да се използва вместо бяло зеле в супи и салати други разновидности на зеле, след това диетата ще бъде по-разнообразни.

Картофено-зеле диета

Благодарение на диетата с картофено зеле можете не само да загубите 3 кг за 7 дни, но и да изчистите тялото от токсини и да увеличите скоростта на метаболизма. Диета за тези 7 трябва да бъде: зеле (всеки от сортовете си), зърнени култури, плодове, както и от зеленчуци само картофи и краставици. Можете също така да ядете хляб и растително масло.