Сирене Buns
Не знаете какво да печете за чай с чай? Предлагаме ви няколко възможности за печелене - рецепти за сирене.
Крем сирене
съставки:
- суха мая - 7 g;
- бял сусам - 10 g;
- растително масло - 30 ml;
- мляко - 200 мл;
- брашно - 400 г;
- гранулирана захар - 20 g;
- обработено сирене - 100 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Изсипете захар, сол, мая, брашно в топло мляко, разбъркайте и оставете за 15 минути на топло място. След това изсипете олиото и медете тестото. Покрийте го с кърпа и оставете да загреете още 40 минути. След това разделете тестото на 16 парчета и го завъртете на правоъгълник с дебелина 3 милиметра. Смажете с растително масло, поставете върху половината обработено сирене , а от друга правим няколко разфасовки и хвърляме свободно ролката. Разстиламе пръчки на тава за печене, намазваме жълтъка и поръсваме със сусам. Печете кифли в предварително загрята фурна за 20 минути.
Търг ролки със сирене
съставки:
- масло - 125 г;
- пилешко яйце - 3 броя;
- вода, варена - 200 ml;
- пшенично брашно - 1 елемент;
- твърдо сирене - 150 г;
- подправки.
подготовка
В тенджера, сложете парче кремообразно масло, изсипете във вода и хвърлете щипка сол. Поставете съдовете на слаб огън и непрекъснато разбърквайте, загрявайте всичко. След това извадете от печката и я разбийте енергично, постепенно изсипете брашното. Поставете тестото в купата на комбайна и го оставете да се охлади леко. След това победете яйцата един след друг, разбърквайте докато гладко и гладко, и добавете настърганото сирене.
Фурната се загрява до 200 градуса, а тавата за печене е покрита с пергамент. Навлажняваме една супена лъжица във вода и се разстиламе с нея на печен лист, чисти кифли, на същото разстояние един от друг. Ние ги изпращаме във фурната и се пекат първите 10 минути, а след това, понижаване на температурата до 175 градуса, още 10 минути до златисто кафяво. След това внимателно отворете вратата на фурната, накарайте яйцата да се охладят напълно и ги поставете върху чинията.
Бразилски сирена кифли
съставки:
- мляко - 0,5 броя;
- варена вода - 0,5 броя;
- рапично масло - 0.25 с.;
- пшенично брашно - 2,5 броя;
- яйце - 2 броя;
- сирене от гранули - 120 гр
подготовка
Фурната се подгрява и се оставя да загрее до 180 градуса. Изсипете млякото в тенджера, пригответе го за варене, изсипете във вода, рапичното масло и хвърлете сол. Извадете съдовете от печката, добавете брашното и омесете еластичното тесто. След това въвеждаме разбити яйца и гранулирани сирена. След това образуват малки топчета, ги разтопете в сирене, разстилайте кифли върху лист за печене и печете 25 минути във фурната, докато златисто кафяво.
Буншове със шунка и сирене
съставки:
- буци - 6 бр.;
- шунка - 6 резена;
- твърдо сирене - 6 резена;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица.
За сос:
- Таблица горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло се разтопи - 1 супена лъжица. лъжица;
- доматен сос - 0,5 л.
- мак - 0,5 супени лъжици. лъжици;
- лук на прах - 0,5 супени лъжици.
подготовка
Загрейте фурната предварително и оставете да се загрее до температура от 180 градуса, като поставите решетката в средата. Нарежете кифлите наполовина, смажете вътрешността с майонеза и сложете във всеки един парче шунка и на върха сирене. Покрийте котлето с върха и поставете заготовката върху листа за печене.
Сега нека подготвим соса. За да направите това, комбинирайте горчицата с разтопено масло, поставете доматен сос и лук на прах. Масата се разбърква и покрива нашите кифли с нея. Поръсете с макови семена, покрийте ги с фолио и ги изпратете в пещта за 10 минути.