Елда с яхния е подхранващо и питателно ястие, което лесно може да се храни дори и с голямо семейство. Следователно, тя се радва на заслужено признание от домакините, които се стремят да овладеят многобройните вариации на рецепти.

Как да готвя елда с яхния?

Такова просто ястие, на пръв поглед, като елда овесена каша с яхния, има някои разновидности на рецепти, различаващи се в някои нюанси. За да направите елда рохкава и има богат вкус, трябва да разгледате такива препоръки:

1. Първото нещо, което трябва да направите, е да изперете елдата, така че водата да е чиста. Това трябва да се направи 3 или 4 пъти.
2. След това елдата се поставя в саксия с вода, чието ниво трябва да бъде 2 пръста над зърното, солта и да се вари, докато се приготви. Друга възможност - за гасене на елда директно в тигана с яхния.
3. Лукът се разстила в тиган заедно с морковите, след това добавете яхния и пържете до желаното състояние. В случай, че елдата е готвена отделно, тя е прикрепена в края, ако не, тогава добавете всички съставки заедно по време на процеса на готвене.

Как да готвя елда с яхния в тиган?

Един от най-простите начини на готвене е този, при който елдата и задушеното месо се охлаждат едновременно в тиган. Допълнителен вкус на ястието ще бъде даден от гъби, можете да използвате всички обичайни гъби или гора. По време на готвене можете да добавите кетчуп, домати, доматен сос или тестени изделия.

съставки:

• елда - 150 г;
• яйце - 1 пот;
• доматена паста - 2 супени лъжици. л.;
• гъби - 100 грама;
• лук - 1 бр.

подготовка

1. Нарежете и пържете лука с гъби.
2. Добавете доматената паста, подправките на вкус.
3. Добавете елдата и залейте с нея вряла вода, за да я покриете.
4. Задушете на слаб огън, периодично добавете вода, докато елдата и яхната не се развалят, докато не се приготвят.

Елда каша с дупе в армейски стил

За да опитате вкуса на ястието, познато на пешеходни преходи, ще позволите на войник елда каша с яхния. Това прилича на ястие, приготвено на огън, но то се прави у дома. За да се доближи възможно най-близо до полевата кухня, за готвене се използва един вид съдове за готвене, които ще действат като алтернатива на котела. Това може да бъде тенджера, тенджера или котела.

съставки:

• яйце - 1 пот;
• елда - 1 стъкло;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 бр.

подготовка

1. Елда трябва предварително да се загрее, като се използва сух тиган за това.
2. Моркови, нарязани на ленти, и лук - половин пръстени.
3. Разтопете мазнината от задушаването в избрания съд за готвене, запържете лука върху него и след това добавете морковите.
4. Изсипете яйцата и продължете пърженето.
5. Добавете елдата и налейте 2 чаши вряла вода.
6. Задушете на слаб огън, докато елда с готвене е готова.

Елда с търговска яхния

Има рецепта, която особено се оценява от стюардесите, защото ви позволява да получите обилен обяд или вечеря - това е елда с задушени лук и моркови, приготвени по търговски начин. Традиционният начин на готвене включва използването на свинско яйце , но при желание може да бъде заменено с говеждо месо.

съставки:

• яйце - 1 пот;
• елда - 1 стъкло;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• доматен сос - 1 супена лъжица. л.

подготовка

1. Поръсете морковите, нарязайте лука и ги запържете.
2. Добавете доматената паста, изсипете малко и добавете яхния.
3. Изплакнете гроздето и добавете към останалите продукти.
4. Разхладете елда с задушено месо за около 20 минути.

Елда с задушено месо в котел

По време на пешеходен туризъм или празник на вилата, особено ястие е ястие като елда с задушени риби. Процесът на готвене е изключително прост, в половин час можете да се насладите на вкусни и ароматни ястия, които са особено вкусни за ядене на чист въздух. За да направите това, използвайте минимален набор от продукти, трябва само да запасите котел и дърво.

съставки:

• елда - 400 г;
• яйце - 1 пот;
• лук - 1 брой;
• Зелените.

подготовка

1. За да направите огън, поставете котел върху него, поставете в него мазнини от яхния.
2. Нарежете лука на пръстени и изпържете.
3. Добавете яхтата, запържете за 5 минути.
4. Добавете елда, добавете вода, сол, доведете до кипене.
5. Намалете топлината и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Елда с говеждо яйце поръсва с нарязани билки.

Елда с яхния в саксия във фурната

Неизявеният вкус е с елда и задушен в саксия, това е една от най-успешните варианти на ястието. Укрепване на зашеметяващ вкус може да бъде, ако използвате чесън. Позволява се да се използват зеленчуци (домати, български пипер, гъби) и подправки, които всяка домакиня може да избира според вкуса си.

съставки:

• елда - 300 g;
• яйце - 1 пот;
• чесън - 2 карамфил;
• лук - 1 бр.

подготовка

1. Измийте елдата и добавете вода. Добавете нарязан лук и сол. Всички поставени в еднакъв слой.
2. Напълнете водата така, че да покрива кашата. Поставете фурната на 170 градуса за половин час.
3. Добавете яхния и чесъна, задръжте във фурната още 10 минути, докато вкусната елда с готвене е готова.

Елда с яйца и зеленчуци

Прекрасен летен вариант на ястието е елда с яхния, чиято рецепта включва различни видове зеленчуци. Ако желаете, можете да добавите настърган сирене Adyghe, смес от ароматни билки, всички видове подправки, например розмарин и мента. В последния етап на готвене, можете да поръсите елда с нарязани билки по вкус - това може да бъде магданоз, кориандър, копър, зелен лук.

съставки:

• елда - 0,5 чаши;
• вода - 1 стъкло;
• яйце - 1 пот;
• тиквички - 0,5 броя;
• Български пипер - 0,5 бр.;
• целина - 1 стрък;
• домат - 2 бр.;
• подправки;
• Зелените.

подготовка

1. Изплакнете и излейте вода върху кората.
2. Нарежете зеленчуците и ги запържете за няколко минути.
3. Добавете към зеленчуците елда, подправки, доведе до кипене и се къкри за около 15 минути.
4. Добавете яйца и кафяво, докато не направите.

Елда с яхния и гъби - рецепта

Изключително популярна е рецептата за готвене на елда с яхния, която включва добавяне на гъби. Те могат да бъдат избрани по Ваш вкус, могат да бъдат гъби, стриди, гъби, всякакъв вид горски гъби. Те са перфектно комбинирани с основните съставки и дават на храната пикантен вкус.

съставки:

• елда - 2 чаши;
• лук - 1 брой;
• вода - 4 чаши;
• моркови - 1 брой;
• гъби - 200 г;
• задушете - 1 пот.

подготовка

1. Изрежете и пържете лука и морковите. Добавете гъби към тях и продължете пърженето, докато не се приготвят наполовина.
2. Свържете яйцата, запържете.
3. Добавете измитата кош, добавете вода. Елда с говеждо яхния задушете докато се приготвят.

Елда супа с яхния

и елда. Спестеното време се дължи на факта, че месото е заменено със задушено, така че е възможно да се подаде таблицата в таблицата в рекордно време. Тази рецепта ще бъде незаменима, ако трябва бързо да приготвите супа за вечеря.

съставки:

• вода-2 1;
• елда - 0,5 чаши;
• картофи - 5 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• яйце - 1 пот;
• Зелените.

подготовка

1. Поставете вода, за да заври. В същото време, нарязани зеленчуци.
2. Сложете яйцата в тиган и го загрейте. Добавете лук и моркови, запържете.
3. Поставете картофите и елдата във вряща вода, варийте докато се приготвят.
4. Добавете печено. Накрая поръсете с билки.

Как да готвя елда с яхния в mulvatark?

s, поставете ги в устройството и задайте желания режим. Друго несъмнено предимство е, че в процеса на готвене не е нужно да използвате много ястия.

съставки:

• елда - 2 мерителни чаши за измерване;
• вода - 4 чаши;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• ширши С C C C C С C C С C C C C С C C С C C С C C С C С C С C С л.;
• яйце - 1 пот;
• чесън - 2 карамфил.

подготовка

1. Нарежете лука и морковите. Изсипете маслото в уреда и поставете зеленчуците. Настройте режима "Печене" за 20 минути.
2. Добавете яхния, чесъна и кората. Задайте режима "Елда" за 40 минути.

• ← Говеждо яхния със сос - най-простите начини да се направи обикновен чиния оригинал
• Елда с пиле във фурната - 8 необичайни идеи за готвене на просто ястие →