Елда (елда, елда) - един от най-популярните зърнени култури. Този обичаен продукт за нас е наистина уникален: елда съдържа много вещества, полезни за човешкото тяло и в такива комбинации, които не се срещат в нито един от другите продукти. Елда може да се счита за незаменим диетичен продукт, особено за диабетици и желаещи да подобрят фигурата, като намалят теглото си.
Елда обикновено е варена овесена каша по водата (хрупкаво или razvararuyu) - това е отлично странично ястие, или мляко (можете да го добавите към вече приготвената овесена каша) - това е здравословна и здравословна закуска. Варени елда и месо - такива ястия са добри за обяд, обяд или вечеря.
Както знаем, елдата за готвене не е никак трудна: изсипете зърното в тигана, измийте я, изцедете я, излейте отново с чиста вода и гответе, докато готовите със слаб врял. Не можете дори да се разбърквате с лъжица. За фъстъчено елда, съотношението на зърнените култури към водата е 2: 3, за повече razvararoy 1: 2 или 2: 5. Изглежда, че всичко е просто и ясно.
Въпреки това, със съвременните ритми на живота и заетостта на домашните домакинства, много хора започват да използват такова удобно устройство като бавна готварска печка за готвене. Всъщност храната се приготвя почти без участието ни и се съхранява с желаната температура в даден момент. Трябва да признаете, че подобен подход към готвенето е доста удобен, особено ако има малки деца в семейството или правите нещо друго заедно с готвенето.
съставки:
подготовка
Измиваме елдата със студена вода, след което водата се източва. Ние преместваме измитата елда в работната купа на мулти-кукер, добавяме щипка сол и изсипваме желаното количество вода. В повечето модели на различни маркови марки различни марки има режим на "елда", и да го изберете (или друг подходящ, прочетете инструкциите на вашия multivark). Настроихме таймера за 1 час (добре, или 10 минути по-малко). Маслото се добавя към готовата порцелана, разположена върху плочите, но този компонент не е необходим и в някои случаи е нежелан.
съставки:
подготовка
Нека да изрежете месото на малки парченца (като пилаф), да го изплакнете и да го изсушите с чиста салфетка. Обеленият лук нарязва фино. Сварете лука и месото в работен контейнер с много печки в режим на печене в продължение на 20 минути. Свинското месо се запържва по-дълго от пилето в продължение на 10 минути. При пържене капакът не трябва да се затваря поне за първите 10 минути, а след това месото ще има красива сянка. Сега добавете измитата елда към месото със зеленчуците. Добавете вода, подправки, леко добавете сол и разбъркайте. Затворете капака, изберете режим "елда" и време 50-60 минути.
След сигнала за готовността за съобщаване на мултикулър, ние представяме елда с месо към масата, предварително смесени. Поръсете с нарязани билки и чесън. Също така е добре да служите на сос от сос тип сос, например доматен сос. За да направите това, предавайте сухи 1-2 супени лъжици пшенично брашно до красив червен нюанс. Добавете малко масло и вода и 1-2 супени лъжици доматено пюре. Можете да добавите гореща червена пипер към соса. Е, това е готово елда със свинско месо ,