За специализираните клиники на доктор Борментал чу почти всичко. Неговата диета е съвместен плод на работата на диетолозите и психотерапевтите и е активно популяризирана от 2001 г. насам. Какво е менюто за всеки ден от британската диета и нейните принципи, ще бъде разказано в тази статия.
При разработването на своята диетична система, диетолозите действат от позицията, че причината наднорменото тегло винаги лежи в главата. Хранително разстройство не се появява в даден човек случайно - то винаги е модел. Всички хора са разделени на два лагера: някои под стрес напълно губят апетита си, а в други се издигат понякога. Последните завладяват проблемите си и от храната започват да получават толкова много удоволствие, от което се нуждаят. Ето защо принципът на ботарния хранителен режим е преди всичко ясна мотивация и правилно психологическо отношение. Ето защо експертите не съветват да губят тегло в тази система у дома, защото няма да разрешат психологически проблеми и дори ако ще бъде възможно да се загуби наднорменото тегло, тя ще се върне отново.
В специализирана клиника човек ще бъде помогнат да осъществи проблемите си и да направи крачка към тяхното разрешаване. Освен груповото обучение, специалистите работят с всеки отделен човек. За тази цел е разработен цялостен комплекс от мерки, включващи невролингвистично програмиране, дихателна гимнастика, медитация и т.н. Всички те са предназначени да коригират хранителното поведение, но винаги се придържат към развитата хранителна система.
Най-важният плюс на такова хранене е, че той не забранява използването на висококалорични ястия, но призовава за намаляване на дневния калориен прием на диетата. За стабилен видим резултат тази цифра не трябва да надвишава 1000 ккал за хора с ниска физическа активност и 1200 ккал за тези, които се опитват да се движат малко. Менюто за битовата диета се разработва независимо, като се отчита калоричното съдържание на някои продукти. Ясно е, че човек трябва да реши сам дали да яде парче торта и да гладува за половин ден или да разпределя продуктите по-равномерно в ежедневната диета, за да не изпитва дискомфорт.
Следователно, волно-нулево ще трябва да ограничи консумацията на мазнини и въглехидрати и да увеличи протеина, както и пропорцията на течността, но теглото на порциите ще трябва да бъде намалено. Необходимо е да седнете на масата 5-7 пъти на ден, като не пренебрегвате леки закуски, но използвате плодове и зеленчуци като такива.
Приблизителното меню за диета за Bormental е:
Това е цялото меню. Трябва да кажа, че тази система за хранене е противопоказана за хора със сърдечно-съдови заболявания, диабетици, кърмещи жени и бременни жени, страдащи от остри заболявания на стомашно-чревния тракт. Има възрастови ограничения. Не можете да го практикувате за хора с психични заболявания.