Този деликатес е познат на много от детството. Вкусно и питателно ястие, което не изисква много усилия при готвене, родителите често дават на децата десерт. Но за даден човек, използването на боровинки с мляко може да донесе както полза, така и вреда.
Често един възрастен не може да консумира мляко поради факта, че съдържа лактоза. Ето защо за тези хора боровинките с мляко са забранени деликатеси. Въпросът е, че от 20-годишна възраст освобождаването на специален ензим, който е отговорен за абсорбцията на лактозата, е намален в човешкото тяло. Следователно, за възрастни мъже или жени ползите от боровинките с мляко са съмнителни. Такова ястие може да предизвика подуване, болка и диария.
Но използването на тези диви плодове без добавки, напротив, е необходимо. Боровинките засягат зрението, съдържат витамини и фибри, помагат на тялото да се възстанови от болести и напрежения , Замърсяването на ягода също ще съдържа хранителни вещества, но в по-ниска концентрация. Следователно, възрастен е по-добре да се използват тези плодове пресни и без добавяне на мляко.
Детето може и трябва да получи такива десерти. Това ястие не съдържа много захар, но съдържа и витамин С, каротин, лимонена киселина и ябълчена киселина. Също така, благодарение на добавянето на мляко, този десерт съдържа протеин, от който се нуждае растежното тяло.
Комбинацията от боровинки и мляко помага на веществата, които се съдържат в тези диви плодове, по-добре е да се смила, затова това ястие ще предпази детето от бери-бери, настинки, зрителни проблеми и дори някои инфекциозни заболявания и възпалителни процеси, конюктивит ,