фитнес Правилното хранене

Картофи - калории

Много специалисти по хранене препоръчват да се премахнат напълно картофите от диетата на тези, които отслабват. В това има някаква мъдрост, но като цяло подобна мярка изобщо не е задължителна. Основното нещо за намаляване на теглото - да се гарантира, че храната е балансирана, а количеството енергия, изразходвано на ден, е повече от калоричност захранване. Само такъв подход гарантира постепенното и качествено изчезване на мастната маса без да навреди на здравето.

Карторен картоф

Смята се, че картофите са много твърда храна. Истината е в това, защото 100 g от продукта представляват 80 kcal, от които 2 g протеин, 0,4 g мазнини и 18,1 g въглехидрати. Въпреки това, в сравнение с много други продукти, това не е толкова много, но специфичното съдържание на въглехидрати е доста високо. Освен това, в съответствие с принципите на отделно хранене, нишестените зеленчуци трудно се смилат в комбинация с протеинова храна, което означава, че използването на картофи за странична чиния е силно нежелателно.

Струва си да се отбележи, че картофите са богати на сложни (бавни) въглехидрати, които се разграждат дълго време, което дава дълъг усещане за насищане. Това е неговият положителен плюс, а здравите защитници на храните препоръчват да не се изключват, но го комбинират с леки храни, за да не се претоварва диетата. Броят на калориите в картофите е доста висок, така че е най-добре да се яде със салати, не-скорбялни зеленчуци или постна риба.

Знаейки колко въглехидрати в картофите е необходимо да се ограничи употребата им и следобед, когато естественият метаболизъм намалява. За вечеря е по-добре да избирате постно месо и не-скорбяла зеленчуци, а картофите да се отбиват за закуска и обяд.

Картофи със загуба на тегло

Въпреки факта, че има 80 калории в картофите, е необходимо този продукт да се включи в диетата при загуба на тегло. Факт е, че енергийната стойност на всяко ястие зависи силно от подготовката му.

Например, картофено варено или печено има енергийна стойност от 82 kcal на 100 g, и ако е пържено в масло или мазнини, тогава 200-300 kcal, в зависимост от количеството на мазнините, консумирани. Картофените чипове или пържените картофи имат калоричност около 500 ккал на 100 грама. Енергийната стойност на картофено пюре върху вода без масло е 60 ккал, млякото е 90 ккал, а млякото и маслото - 120 ккал.

Разбира се, е строго забранено да включвате всички пържени и мастни храни във всяка диета за отслабване, но варени или печени картофи са идеални за закуски и пълноценно хранене. Обмислете няколко възможности за това как да го включите в диетата. правилното хранене ,

Вариант 1

  1. Закуска: варени картофи със салата от кисело зеле, зелен чай без захар.
  2. Обяд: част от борш, един парче черен хляб.
  3. Обяд: чаша кисело мляко.
  4. Вечеря: риба, печена с лук и моркови, зеленчуци.

Вариант 2

  1. Закуска: пържени яйца с домати, чаша чай от цикория без захар.
  2. Вечеря: печени картофи, поднесени със задушени гъби и зеленчуци.
  3. Сейф, ябълка.
  4. Вечеря: пилешки гърди, задушени с тиквички или тиквички.

Вариант 3

  1. Закуска: овесена каша с ябълка, чай от каркаде без захар.
  2. Обяд: лека зеленчукова супа с гъби.
    3. колко въглехидрати са в картофите
  3. Снек: варени картофи с лъжица 10% заквасена сметана.
  4. Вечеря: говеждо яйце със зеле.

Вариант 4

  1. Закуска: картофено пюре на вода, чаша кефир.
  2. Обяд: част от пилешка супа с парче хляб.
  3. Безопасен, половин грейпфрут.
  4. Вечеря: калмари или скариди със зеленчукова гарнитура.

С добре проектирано меню, което взема под внимание равновесието на въглехидратите и протеините, калоричното съдържание на картофите няма да се намесва. Основното нещо е да не се използват тези методи за готвене, които натоварват тежко подготвеното ястие, а не да избират картофи за гарнитура на месни ястия.