Ползите от стафидите

Стафидата е символ на оригиналност и привлекателност. Това не е само вкусен сушен плод, но и невероятно полезен. Предимствата на стафидите за тялото са огромни. Използва се не само за готвене, но и за медицина.

Какви са витамините в стафидите?

Всяка звезда е огромно количество хранителни вещества, необходими на тялото. При стафидите съдържанието на захар (глюкоза и фруктоза) е много високо, процентът достига 87.5%. В това сушени плодове съдържат фибри, пепел, азотни вещества и органични киселини: олеанолова и винена. Съставът на стафидите включва витамини А, С, В6, В1, В2 и В5. От минерали: бор, желязо, калций, магнезий, хлор, калий и фосфор.

Предимствата на стафидите преди всичко са ползите от гроздето. Но в сушените плодове има 10 пъти по-ценни вещества, отколкото в гроздето. Витамин B засилва нервната система и подобрява съня, напрежението и умората.

Ефектът на стафидите върху тялото

Стафидите имат благотворен ефект върху почти всички системи на човешкото тяло. Използва се за анемия, треска, бъбречно заболяване, сърце и стомашно-чревен тракт. Стафидите помагат да се справим с проблема за косопада. Бременните жени, които редовно използват стафиди, могат да компенсират дефицита на желязо. За кърмещите майки е също полезно, тъй като може да увеличи кърменето.

Голямо количество магнезий и калий причинява стафидите на сърцето. Подобрява проводимостта на импулсите, укрепва миокарда и подобрява процеса на свиване на сърцето. Стафидата значително намалява отока и понижава кръвното налягане. И абсолютно не е важно кое стафиди е по-полезно за сърцето, тъй като всеки вид има забележим положителен ефект.

Стафидите се използват и за проблеми със зъбите. Олеановата киселина, действаща като антиоксидант, инхибира бактериите. Болестите на дихателните пътища също са извинение за въвеждане на стафиди във вашата диета. Той действа като средство за кашлица. Помага при пневмония, бронхит и фарингит. Натрошените стафиди също могат да се използват върху кожата, като се прилагат върху лигавицата или фурунката.

Предимствата на стафидите са безспорни, но си струва да се разбере, че високото съдържание на захар прави този сух плод много висок в калории. 100 грама от продукта представляват до 300 kcal. Следователно, използването на стафиди трябва да бъде умерено. Заслужава да се въздържим от хора, страдащи от диабет. прекалена пълнота и язва.