храна Вкусни статии

Готовите ястия са бързи и вкусни

Тъй като месото е достъпно и широко разпространено, говеждо месо се среща в менюто ни невероятно често, но разнообразието от тези ястия, които готвим от него оставя много да бъде желано. В този материал искаме да ви запознаем с нови рецепти за говежди ястия, които могат да бъдат направени бързо и вкусно.

Кюфтета в сладко-кисела глазура

Ние всички обичаме кюфтета и често ги готвим, но какво ще стане, ако сменим обичайната домати или заквасена сметана за месни топки със сладка и кисела глазура? Оказва се, едно интересно ястие, подходящо за гарнитури на зърнени култури.

съставки:

  • говеждо месо - 450 г;
  • яйце - 1 брой;
  • мляко - 65 ml;
  • хрупкава хляб - 40 г;
  • лук - 35 г;
  • Сос Worcestershire - 5 ml;
  • кетчуп - 45 ml;
  • захар - 15 g;
  • соев сос - 15 ml;
  • настърган джинджифил - 1 супена лъжица. лъжица;
  • нишесте - 10 g;
  • сладък пипер - 115 г;
  • консервиран ананас - 210 гр.

подготовка

Подгответе стандартна основа за кюфтета, като смесите говеждо месо с мляко, яйце, нарязан лук и галета. Добавете щедър щипка сол и прясно смлян пипер, след това напръскайте брадата и разбъркайте. От получената смес образуват кюфтета с желания размер и ги сложете в пещта за 15 минути при 210 градуса. Комбинирайте кетчупа със захар, соя, джинджифил и нишесте, разредени в 115 мл вода. Поставете сместа в огъня и изчакайте за кипене. Поставете парчетата пипер и ананас в кипнал сос и след няколко минути добавете печените кюфтета. Бързо и вкусно готвене вечеря е готово, сервират кюфтета над ориз или зеленчуков асортимент.

Второто ястие от говеждо месо е бързо и вкусно

съставки:

  • лук - 135 г;
  • чесън - 2 зъба;
  • филе от говеждо месо - 430 грама;
  • на земята кимион, червен пипер - 1 чаена лъжичка всяка;
  • доматена паста - 15 г;
  • домати (консервирани) - 430 g;
  • ориз - 1 елемент;
  • консервиран боб - 310 g;
  • консервирана царевица - 75 г;
  • сирене - 95 гр.

подготовка

Фино нарязайте или завъртете филето говеждо месо. Зарежете филиите лук с месо, добавете към тях чесън и подправки. Добавете доматена паста и налейте домати. След това добавете 400 ml вода и добавете измития ориз. Покрийте всичко с капак и оставете да изсъхне на слаб огън, така че оризът да абсорбира влагата. Накрая добавете фасул и поръсете ястието със сирене.

Бърза и вкусна супа от говеждо месо

съставки:

какво да готвя от говеждо месо бързо и вкусно
  • земно говеждо - 440 грама;
  • чесън - 4 зъба;
  • лук - 115 г;
  • Сушени риган и босилек - по 1/2 чаена лъжичка всяка;
  • пилешки бульон - 720 ml;
  • месен бульон - 520 ml;
  • домати (консервирани) - 320 g;
  • сирене - 115 г;
  • чаршафи за лазаня - 8 бр.

подготовка

Настържете мляно месо с лук, добавете към него чесъна, домати и изчакайте, докато се разпръснат в картофено пюре. Смесете доматен сос и с двата вида бульон, след това добавете билките, изчакайте да заври и сложете счупените листа за лазаня. Когато тестените листа са готови, изсипете супата и поръсете със сирене.