Говежди котлети във фурната
Говежди котлети във фурната те готвят достатъчно дълго, но повярвайте ми, те си заслужават. Месото е невероятно вкусно и изненадващо деликатно. Това ястие се сервира най-добре с картофено ястие и зеленчуци. И как да направите говеждо пържоли, ние ще ви кажа сега.
Говеждо пържоли с горчица
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- крушка - 2 броя;
- сирене - 300 г;
- подправки;
- горчица - 1 ч.л.
- растително масло - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Изплакнете телешкото и го изсушете на чиста кърпа. След това нарязайте месото на парчета и леко избийте с чук. В купа комбинираме пикантна горчица с майонеза и подправки. След това внимателно разтрийте месото с приготвената смес и оставете да се накисне. Лук процес, парче, и сирене три на terochki. В тава за печене, намазана с растително масло, разстилайте пържолите и поръсете с лук и сирене. Изпратете формуляра до предварително загрятата фурна и маркирайте 40 минути. Е, това е всичко, вкусни говеждо пържоли са готови!
Говежди котлети във фурната с картофи
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- крушка - 2 броя;
- твърдо сирене - 200 г;
- майонеза - 200 мл;
- картофи - 5 бр.;
- подправки.
подготовка
Изплакнете внимателно говеждото, изсушете добре и нарязайте на парчета. Приготвеното месо се понижи, поставено върху тавичка. Почистваме крушката, нарязваме половин пръстени, разглобяваме ръцете и полагаме равномерен слой върху месото. Добавете сол на вкус и разбъркайте. Картофите се обработват, настъргват и се разстилат върху лист за печене, изравнявайки се с лъжица. След това богато покрийте ястието с майонеза и поръсете с настъргано сирене. Изпратете ястието до предварително загрятата фурна и го изпечете за около 45 минути.
Говежди котлети с домати във фурната
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- Домат - 4 бр.;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 200 г;
- подправки.
За сос:
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 карамфил;
- подправки;
- мляко - 500 мл.
подготовка
Първо, подгответе соса: в тенджера, разтопете маслото, добавете подправки и сложете скилидка чесън, смачкана с нож. След това изсипете брашното, хвърлете малко настъргано индийско орехче и бързо разбъркайте със шпатула. След това постепенно изсипете студено мляко и след уплътняване я извадете от горещината. Говеждо нарязани на тънки пържоли, бият с чук и се разпространява върху печене лист с растително масло. Изсипете месо със сос отгоре, поставете филиите от домати, поръсвайте с настъргано сирене и печете ястието за около час.