Фасул - ползите и вредите

Основната характеристика на зърната е възможността да се използва като растителен аналог на месото. Бобовите растения могат да бъдат включени в диетата на диетичното и терапевтичното хранене. Има много разновидности на боб, всяка от които има свои собствени полезни свойства. С използването на такива продукти можете да подобрите своето здраве и да се отървете от излишните килограми. Какво е важно, фасулът се отнася до достъпни продукти, които могат да бъдат закупени по всяко време на годината. Ние ще говорим за ползите и щетите от бобовете по-долу.

Ползата от боб за тялото и отслабване

Съставът на боба включва целулоза който почиства червата от токсини и различни продукти на разпадане. В него има сложни въглехидрати, допринасящи за дългосрочното насищане на тялото. В допълнение, ¼ от всички вещества, които са в боб - протеини. Положително засягат бобовите растения при храносмилането, нормализират и увеличават скоростта на метаболитните процеси в организма. Все още в боб съдържа много витамини, които благоприятно засягат клетъчния метаболизъм.

Диета на боб

Има много различни варианти за отслабване, които се основават на използването на бобови растения. Например, 7-дневна диета ще помогне да се отървете от 5 излишни килограма.

Можете да направите собствено меню за себе си, следвайки тези правила:

Комбинирайте боб с зеленчуци, най-добре със зелено, например със спанак, броколи, черен пипер и др.
В зеленчукови салати можете да поставите леща или тофу.
Разрешава се да разнообрази менюто с малко количество постна риба, пиле, телешко месо и яйца.
Препоръчва се да изпиете чаша кисело мляко или кефир с бифидобактерии, преди да си легнете, за да подобрите храносмилането.

Примерно меню

вторник:

закуска - чаша нискомаслена кефир;
Обяд - пресни плодове или плодове;
обяд - 100 грама варен фасул и зеленчукова салата;
вечерята е същата като обяд.

четвъртък:

закуска и обяд, както на първия ден;
обяд - 100 грама боб и част от кисело зеле;
вечеря - 100 грама боб и постна риба.

четвъртък:

закуската и обяда не се променят;
обяд, както на втория ден;
вечеря - част от боб и салата от зеленчуци.

вторник:

закуска и обяд, както на първия ден;
вечеря - 100 грама боб и плодова салата;
вечеря - 55 г кафяв ориз и малко парче постно месо, приготвено във фолио.

петък:

закуската и обяда не се променят;
обяд, както на втория ден;
вечеря - част от боб, 2 картофа и зеленчукова салата.

събота:

закуска - парче ръжен хляб и зелен чай без захар;
обяд - чаша нискомаслен кефир;
обяд - част от нискомаслено извара и салата от зеленчуци;
вечеря - 150 грама боб и пресни плодове и плодове.

неделя:

закуска - 100 г нискомаслена сметана;
обяд - някои плодове;
обяд - 100 г варен боб и салата от зеленчуци;
вечеря - порция боб и зеленчукова супа.

За да постигнете добри резултати, комбинирайте диета за отслабване с боб с физическа активност. Трябва също да следите водния баланс и да пиете дневно най-малко 1,5 литра вода. Можете да повторите тази диета два пъти месечно.

Друг вариант

Диетата боб също може да се използва като отвара за вечеря. Ако използвате тази опция в продължение на 3 дни, можете да се отървете от няколко килограма. Отвара има почистващи и диуретични свойства. По време на това трябва да спазвате някои правила:

Упражнявайте редовно. Изберете за себе си най-подходящия вариант, например бягане, плуване или йога.
Коригирайте диетата си, премахнете от нея висококалорични, пикантни и мазни храни.

За да получите ефект от такава напитка, трябва да се направи правилно. Първо, червеният боб се накисва в продължение на един час в студена вода. След това трябва да се прехвърлят в кипяща вода и да се приготвят. Това ще ви отнеме не повече от 30 минути. След това източете получения бульон, а бобът може да яде.

Противопоказания и предупреждения

Както всеки друг представител на бобовите растения, бобът има редица противопоказания:

проблеми с храносмилането (колит, язва, гастрит, повишена киселинност, холецистит);
яденето на сурова фасул може да доведе до отравяне;
допринася за увеличаване на образуването на газ, затова се препоръчва предварително накисване и готвене до готовност.