За мнозина, които гледат фигурата си, диетична храна свързани с лоша диета и ястия, които нямат приятен вкус. Това мнение обаче е погрешно, защото има много опции, които ще диверсифицират менюто без да навреди на талията и с ползи за здравето. Един от тях е боб.

Фасул - полезни свойства

Известно е, че този продукт е ценен източник на протеини. Това важи особено за тези, които не могат да ядат месни продукти по различни причини или просто сериозно ограничават консумацията на животински протеини. Биопротеинът е подобен на рибите или месните протеини, има висока бионаличност, поради което е сравнително лесно абсорбиран от организма. В тази връзка бобът е полезен и за тези, които играят спортове, защото съдържащите се в тях аминокиселини спомагат за възстановяване на микротраума в мускулите и по този начин изграждат мускулна маса. Така че, ако не само следвате храненето, но и упражнявате, можете безопасно да включите този продукт в менюто си.

Подобно на всички продукти от растителен произход, бобът е много богат на различни минерали и витамини, много от които са жизненоважни за човешкото тяло:

  • Витамин С, съдържащ се в боб, е мощен антиоксидант, предпазва клетките и съдовите стени от увреждане;
  • яденето на боб осигурява необходимото количество витамин А, което значително подобрява състоянието на косата и кожата и също така помага за поддържането на добро виждане;
  • Б витамините са важни при всички основни биохимични реакции, настъпващи в нашето тяло;
  • цинк, който се съдържа в боб, е необходим за поддържане на нормалната репродуктивна функция при мъжете и производството на такива хормони като инсулин и тестостерон;
  • бобът също е източник на сяра, без който е невъзможно изграждането на нормални протеинови молекули;
  • В допълнение, използвайки този продукт, въвеждаме хлор в тялото - елемент, който поддържа нормалното състояние на кръвта ни;
  • бобът също е много богат на калций, калий и магнезий, без който нормалната сърдечна дейност не може да бъде извършена, поради което бобът е полезен за "сърцевините";
  • желязото в боб е включено в производството на хемоглобин протеин, който носи кислород, така че бобът се препоръчва да бъде включен в храната в случай на анемия;
  • накрая, натрият, който е толкова богат в този продукт, помага да се поддържа водното и киселинно-базовото равновесие в нормата.

Вече само въз основа на това можем да кажем, че бобът, докато се губи тегло, е спомагателен продукт, тъй като спомага за подобряване на метаболитните процеси и бързо се отървава от наднорменото тегло. Безспорното предимство е неговото малко съдържание на калории - 100 грама от продукта съдържат около 90 килокалории. В допълнение, бобът има приятен деликатен вкус, те могат да бъдат изядени като независими Диетични бобчета ястия, добавете към салати, супи, зеленчукови ястия, направете пастетна диета от тях. Така че боб в диетата - истинско съкровище на витамини и минерали. Бялото е добро по свой начин боб , ползата от нея също е, че съдържа голямо количество фибри. Благодарение на това тя дава усещане за насищане за дълго време и допринася за нежно почистване на червата. Ако трябва да приемате диета, червеният боб също трябва да се съхранява, защото е богат на витамини от вида B, без които защитните сили на организма се отслабват.

Сега знаете, че отговорът на въпроса дали е възможно да се яде боб на диета е положителен - този продукт трябва дори да се консумира, но все пак умерено и тъй като бобът предизвиква метеоризъм, то трябва да бъде ограничено до хора с храносмилателни заболявания.