Ние всички вероятно знаем вкуса на бонбони бонбони от детството. Бери, от които са заимствали вкус за приготвяне на сладки, се нарича "северен лимон" в северното полукълбо на Земята, тук го наричаме берберис.

Хората често не разбират защо китайските бръшляни за загуба на тегло (goji berry), донесени от отдалечени страни, се радват на голяма популярност сред нашите сънародници и казват: "Какво е по-лошо за нас?". Сега ще се опитаме да го разберем.

Разликата между берберис и горски плодове

Мнозина вярват, че goji berries нищо различно един от друг. Това мнение е погрешно. Да, и двамата растат в трънливи храсти, клоните на които са измазани с продълговати червени плодове, но те не са всички определящи знаци.

И джинджифилите, така и горчивите плодове са много кисело, а берберисът има вкус на цитрусови плодове, за разлика от тибетския си колега. Дори да опитате първо яйце и след това друго, ще бъде много трудно да ги объркате.

Външните различия на берберис от горски плодове могат да се видят само на лицето. На храстите на китайските плодове растат продълговати листа, лилави цветя и червено-оранжеви плодове и по-близко приличат на формата на крушка. На храстите на берберис растат овална форма листа, жълти цветя, и малки яркочервени или червено-пурпурни плодове имат по-удължена форма. Освен това, берберинът може да донесе плодове или дори бели плодове, които не приличат на годжи.

Свойствата на берберис и горски плодове също са различни. И двете са нискокалорични храни и са чудесни за диетата и спортното хранене. Барберите не са богати на протеини и мазнини, но имат много въглехидрати, микро и макро елементи и витамини. И в goji berry много протеини и аскорбинова киселина.

Какви са полезните плодове от червено вино?

За да укрепите здравето си, можете да използвате не само плодовете на берберис, но и всички други части на храста. Отвара от кората помага за спиране на кървенето, освобождава жените от болка по време на менструацията, те се лекуват при хора с чернодробно заболяване и жлъчен мехур. И с хипертония и да помогне напитки от стъблата и листата.

За полезните свойства на плодовете на берберис е било известно в древността. Листата и стъблата на храста съдържат много гликозиди, естествени антисептици, флавоноиди, алкалоиди, ябълчена киселина и витамини С, К, А.

Узрелите черни плодове съдържат бета-каротин, органични киселини, много витамин С , Червените плодове подпомагат заздравяването на сърдечно-съдовата система, очистват организма от токсини, токсини, тежки метали, соли и лекарите ги предписват за диабет като източник на витамини и средство за намаляване на кръвната захар.

Бръшлян отслабване

Много хора, които искат да отслабнат, включват в диетата си плодове и вливания от листата на берберис. 100 грама плодове съдържат толкова калории, колкото 1 супена лъжица захар, така че те са чудесни за нискокалорични диети.

За да отслабнете с помощта на Berberry плодове може само свойствата на плодовете от черни боровинки Ако не ги използвате за закуска. И поради голямото количество лесно смилаеми въглехидрати, дори и да яде цяла чаша плодове, усещането за глад може да се върне в рамките на половин час. Най-добре е просто да ядете плодове или да приготвите плодов компот, който ще даде на тялото няколко калории и ще запълни стомаха.

В незрели форми на бербери плодове е противопоказно да се използват категорично, те са отровни. Хората, страдащи от алергии, хипертония, гастрит с висока киселинност, възпаление на лигавиците, както и бременни жени да ядат много плодове и пиене на тинктури без препоръка от лекар, не се препоръчват.