Банани в карамел
Какво може да се справи по-добре с подвижните есенни блус, отколкото тропическите плодове? Но ако те не са в състояние да се върне сладост в живота си, банани в карамел и сладолед са най-доброто лекарство, когато котките се надраскват душите си. В крайна сметка само една дълбока емоционална травма може да служи като извинение за такъв огромен удар на фигурата - десертът е много калоричен! Така че те се поглезиха - и за един бяг, за нова част от хормоните на щастието!
Рецептата за банани в ягодов карамел
съставки:
- банани - 3 броя;
- захар - 1 елемент;
- Сироп от ягоди - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 1 чаена лъжичка;
- вода - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Нека да разгледаме един прост вариант как да направите банани в карамел. Плодовете се почистват, нарязват се на кръгли трупи с дебелина около 1 см и ги засаждаме на дървени шишчета, като бонбони на пръчки.
Захарта с вода и масло се затопля на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Когато захарта се топи и получи красив златисто-кафяв цвят, изсипете сиропа, разбъркайте и извадете от топлина. Между другото, можете да използвате не само ягода, но и всяка друга. Дори сокът ще направи. Бананите в лимонова или оранжева глазура са просто великолепни!
Слагаме подготвените парчета плодове в горещ карамел, превъртаме няколко пъти, така че да обгръща по-добре и да разпространи бананите върху фолиото. Приятни бонуси. останалата карамел възможно е също така да се охлади фолиото чрез случайни капки. Ще получим домашно приготвени сладкарски бонбони.
Как да готвя пържени банани в карамел?
съставки:
- банани - 2 броя;
- масло - 50 г;
- вар - 1/2 бр.;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сладолед - 300 г;
- мента - 2 клона.
подготовка
Обелените банани се нарязват на тънки шайби с дебелина около 5 мм и се запържват в масло буквално за 10-15 секунди от всяка страна. Разпръскваме банани на чинии, в които ще сервираме десерт.
В тенджерата, като се разбърква непрекъснато, разтопете захарта с лъжица вода. Веднага след като карамелът започне да потъмнява, изстискваме сока от половинки от липата, приготвяме кипене и го оставяме да загрее още няколко минути.
Добавете към бананите на топка от ванилов сладолед, налейте целия десерт карамел и украсете с клонка от мента.
Рецептата за пържени банани в карамел
съставки:
- хляб за тост - 2 резена;
- банан - 1/2 броя;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 40 г;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
В тиган, разтопете една супена лъжица мед, разцепете го нарязани на половин банан и изсипете останалия мед. Когато бананът "вземете" карамелската кора, обърнете се и изпържете още половин минута.
Ние препичаме много масло от едната страна. Разстиламе се върху друг нагреваем тиган с масло. На върха с малко поръсени с настъргано сирене, и върху него се слагат пържени банани. Изсипваме меда карамел от тиган, а отново - сирене. Натиснете втория тост (масло нагоре!). дребна риба сандвич преди червената кора, първо от едната страна, а от другата.