За производството на банан чипове няколко пресни банани са тънко нарязани и пържени в палмово масло. За да се постигнат характерните хрупкави чипсове, печените филийки се потопиха в захарния сироп с мед. Бананните чипове могат да бъдат не само сладки, но и солени, с добавка на различни подправки. Основните производители на такива деликатеси са Виетнам и Филипините.
Тъй като свежият банан съдържа голямо количество калий и калций, бабанните чипове са полезни за костната система, зъбите и сърдечно-съдовата система. Този продукт съдържа влакно , което улеснява работата на червата. Чиповете от банани помагат да се подобри настроението и да се увеличи общата жизненост, както и да се очисти тялото на излишните соли, които се натрупват в ставите и подобряват дейността на мозъка.
В допълнение към неоспоримите полезни свойства, такива чипове могат да причинят значителна вреда на човешкото тяло. На първо място, това се дължи на високото съдържание на калории в бананните чипове. В 100 грама бананови чипове съдържа 519 калории, така че използването на този продукт може да повлияе отрицателно на фигурата. Но това не е единствената вреда, която такива чипове могат да причинят. Поради факта, че са изпечени бананови филийки палмово масло , чиповете придобиват вредни мазнини, които не се абсорбират от организма. Високото съдържание на въглехидрати показва, че редовното използване на бананови чипове може да доведе до развитие на диабет и наднормено тегло.
Как да готвя банан чипове сам?От време на време този продукт все още е възможен, но е по-добре да го готвите сами. Няколко банани, нарязани на филийки, трябва да бъдат пържени в масло, докато се приготвят, добавяйки сол и подправки на вкус.