Печене на кефир в мулти-маркер
Кой, щастлив собственик на мулти-кукер, знае със сигурност, че сладкишът в него се оказва просто необичаен - сочен, ефирен и много вкусен. Сега ще ви кажа как да готвите кефир ястия в бавна готварска печка.
Шарлот на кефир в мулти-кукер
съставки:
- яйца - 3 бр.;
- кефир - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- брашно - 2 чаши;
- сода - 1 ч.л.
- ябълки - 4 бр.;
- Канела - щипка.
подготовка
Разбийте яйцата със захар. Добавете кефир и сода. Бавно добавете брашното и леко месене тестото. Обелете ядрото и ярете ябълките и ги нарежете на филийки. Поставете ги на дъното на млякото с мулти-кукер, предварително смазано с масло. Ябълките се поръсват с канела и се изсипва с тесто. Изберете режима "Печене" и времето за готвене е 50 минути. Всичко е тук шарлота !
Бисквита на кисело мляко в мултифар
съставки:
- брашно - 150 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- яйца - 2 броя;
- захар - 100 g;
- сол - малка щипка;
- растително масло - 50 ml;
- кефир - 120 мл.
подготовка
Изсипете кефир и растително масло в дълбок контейнер, добавете яйца и леко размахвайте всичко. В получената смес добавете бакпулвер, сол, захар и брашно. Омесете тестото, след което го изсипете в контейнер за мляко с мазнина. Избираме режима "Печене" и времето за готвене е 40 минути, включете бутона "Старт". След като звуковият сигнал се чува, ние включваме режима на отопление и ние позволяваме да застане бисквита върху кефир Още 5 минути.
След което може да се отстрани, оставете го да се охлади леко, след което можете да го използвате по желание. От една страна, бисквитата е вкусна сама по себе си. От друга страна, по този начин можете да готвите торта с кефир в бавна готварска печка. Достатъчно е само да отрежете тортата на 2-3 части и да покриете всеки със сметана, конфитюр или конфитюр.
Ако се интересувате от рецепти с кефир в бавна готварска печка, сега ще ви кажа как да направите тази ферментирала млечна напитка с помощта на нашия асистент.
Как да направите кефир в бавна готварска печка?
съставки:
- мляко 2,5% мазнини - 1 литър;
- естествено кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете млякото в тигана на мулти-кукер в режим "Печене", пригответе го за варене и заври още 5 минути. След като се охлади, изсипете го в друг контейнер. Когато температурата на млякото е около 30 градуса, добавете киселото мляко и разбъркайте. Получената смес се излива в буркани, които се инсталират в мултиет. Налейте толкова много вода в саксията, така че бурканчетата да са покрити с нея. Затваряме капака за многократна употреба, включете режима на отопление и задайте времето до 50 минути. След това не е необходимо да се отварят мулти-кукер, оставяме го в изключено състояние за 10-12 часа. След като този кефир е готов.